«ぐうたらなガーリックボーイズのレシピ (29品)
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焼きそばナポリタン

レシピID:760471
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フライパンひとつで簡単美味い!

材料 ( 一人分 )

玉ねぎ 半分
ピーマン 2個
肉(ハム、豚肉など)
適量
焼きそば麺 ひと玉

1

まず、各材料を適当な大きさに切ります。炒めやすいように細めに切るといいかも?

2

切った野菜とお肉を炒めます。
野菜は炒まりにくい硬いものからがいいかも?
今日は玉ねぎ、ピーマンを炒めました。

3

材料が炒まったところでそば玉投入!
ポイントは水をかけないこと!
野菜の水分で十分ほぐれます。

4

写真

ここまでは焼きそばですが、軽く塩コショウしてからケチャップをこんな感じで。
混ざったら中濃ソースも軽くトローリと…

5

写真

最後によーく混ぜて、ソースとケチャップの香ばしい香りがしたら完成です!

コツ・ポイント

焼きそばには水を足さない!
あくまで野菜の水分で。
味付けはケチャップだけでなく、中濃ソースを小さじ一杯くらいトローリと・・・

味の決め手です!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/16
同じ麺だし、茹でなくていいし、ホットプレートで簡単に出来るのでは!?と思って作ってみました。
アルデンテに茹でたパスタには遠く及びませんが、コンビにパスタを食べるなら、こっちの方が美味いっす!
お試しあれ~

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