| 玉ねぎ | 半分 |
| ピーマン | 2個 |
| 肉(ハム、豚肉など) | |
| 適量 | |
| 焼きそば麺 | ひと玉 |
まず、各材料を適当な大きさに切ります。炒めやすいように細めに切るといいかも?
切った野菜とお肉を炒めます。
野菜は炒まりにくい硬いものからがいいかも?
今日は玉ねぎ、ピーマンを炒めました。
材料が炒まったところでそば玉投入!
ポイントは水をかけないこと!
野菜の水分で十分ほぐれます。
ここまでは焼きそばですが、軽く塩コショウしてからケチャップをこんな感じで。
混ざったら中濃ソースも軽くトローリと…
最後によーく混ぜて、ソースとケチャップの香ばしい香りがしたら完成です!
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