簡単！エビのオーロラソース和え
レシピID:760524
すごく簡単でお酒にもご飯にも合うおかずが完成！日清ベジフルーツオイルのおかげでソースを和えても揚げたさっくり感が持続！
材料 （ ２人分 ）
| エビ | １０匹 |
| 卵白 | １個分 |
| 日清ベジフルーツオイル | |
| 適量 | |
| ■ 【オーロラソース】 | |
| マヨネーズ | 大２ |
| ケチャップ | 大２ |
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1
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エビは背に切り込みをいれ、背わたを取る。今回は背が開くように仕上げる。卵白を軽く泡立てておく。
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2
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水気を取り、卵白に絡めたエビを１７０℃位に熱した日清ベジフルーツオイルで揚げる。
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3
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【オーロラソース】揚げている間にマヨネーズとケチャップを混ぜ合わせておく。
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4
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揚げたてを３に絡めて完成！
コツ・ポイント
特に難しいことはありません！家にある材料で、すっごく簡単でおいしくできます！ぜひお試し下さい！
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/16
モニタープレゼントで日清ベジフルーツオイルが当たったので、考えてみました！
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