| ひじき | 30g |
| にんじん(千切り) | 1/3本 |
| ごぼう(ささがき) | 1/2本 |
| まいたけ | 1パック |
| ゆで大豆 | 適量 |
| 油揚げ(千切り) | 1枚 |
| さつまあげ | 小3枚 |
| ■ (調味料) | |
| だし汁 | 2カップくらい |
| 酒 | 大1 |
| 砂糖 | 大2 |
| みりん | 大2 |
| しょうゆ | 大3 |
ひじきを水でもどす。野菜をきる。
※ひじきを戻す時は鍋に水とひじきをいれて強火にかけ、沸騰したら2分ゆでるとふっくらするそぉです☆
鍋に油をいれ、ひじき・具材をいためる。(ひじきは油でいためたほうがおいしくなるそうです)
2にしょうゆ以外の調味料をいれ強火で2分くらい炒め煮する。
3にしょうゆをいれ汁気がなくなるまでいため煮して出来上がり☆
09/11/10
めっちゃおいしそぉ~☆大豆入り栄養満点ですよね♪レポ感謝♡
09/05/31
初めてで作ってくれてうれしぃ♡お弁当のおかずにいぃですよね☆
09/04/22
レポありがとぉです!リピしてくれるなんてうれしいです♡
09/03/26
レポありがとです☆私も今日作りました♡
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