«ここみ☆ゆりあママのレシピ (105品)
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簡単!!ヘルシー☆栄養満点ひじきの煮物☆

レシピID:760557
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ヘルシーで栄養満点☆家ではよく作ってます☆子供も大好きです☆

材料

ひじき 30g
にんじん(千切り) 1/3本
ごぼう(ささがき) 1/2本
まいたけ 1パック
ゆで大豆 適量
油揚げ(千切り) 1枚
さつまあげ 小3枚
(調味料)  
だし汁 2カップくらい
大1
砂糖 大2
みりん 大2
しょうゆ 大3

1

ひじきを水でもどす。野菜をきる。

2

※ひじきを戻す時は鍋に水とひじきをいれて強火にかけ、沸騰したら2分ゆでるとふっくらするそぉです☆

3

鍋に油をいれ、ひじき・具材をいためる。(ひじきは油でいためたほうがおいしくなるそうです)

4

2にしょうゆ以外の調味料をいれ強火で2分くらい炒め煮する。

5

3にしょうゆをいれ汁気がなくなるまでいため煮して出来上がり☆

コツ・ポイント

調味料は調整してください。しょうゆ:砂糖:みりんを1.5:1:1でいれると間違いなくおいしいです!しょうゆを後からいれることでもっとおいしくなります☆4/7ちょっと変えました☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/11/10

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大豆大好きなので大豆入りがいぃね~甘辛染み旨おいしく頂けました♪

写真 ayureo

めっちゃおいしそぉ~☆大豆入り栄養満点ですよね♪レポ感謝♡

09/05/31

写真

初めて作りました!明日からのお弁当のおかずです^^

写真 れっど17

初めてで作ってくれてうれしぃ♡お弁当のおかずにいぃですよね☆

09/04/22

写真

初めて作りました!上品なお味でとっても美味しいです♪リピ決定♪

写真 みフのミ

レポありがとぉです!リピしてくれるなんてうれしいです♡

09/03/26

写真

味付け勉強になりました!あっさりでおいしいですね☆

写真 ゆっこすけ

レポありがとです☆私も今日作りました♡

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/16
ひじきが大好きでお母さんの味を真似て作ってみました☆

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