簡単❤1:1:1のクレープ生地
作り方
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卵に牛乳を加え、泡だて器で混ぜ、そこにふるった小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
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2
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1に砂糖とバニラエッセンスを加えます。
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3
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2に溶かしたバターを加え、よく混ぜて
フライパンに油を敷き、中火で焼いていきます
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4
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焼き方(例)おたまに生地を一杯よそり、フライパンの中心に流し込み、素早くクルクルとフライパンを回して形を整えます
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5
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フライパンいっぱいに広がってキレイな円になったら、表面が少しきつね色に色づくまで待って、ひっくり返し反対側も焼きます
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6
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フライパンの大きさ=生地の完成した大きさになるので全てクレープを均一に作ることができます^^ミルクレープにもおすすめです
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※1:テフロン加工のフライパンなら油を敷かずにヘルシーにできます♡
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8
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※2:焼き終えたら粗熱をとり、お皿に重ねてラップをしておいて下さい♪(短時間でも)その間にしっとり感が出ます^^
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■My choice■
★イチゴ・生クリーム・カスタード♡
★バナナ・チョコシロップ・生クリーム♡
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10
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■easy■
★レモン汁・スティックシュガー(1本)
あたためたフライパンの上でのせて、アツアツがオススメです♡
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■おかずクレープ■
★チーズ・ハム
★ツナ・チーズ
★ツナ・レタス・オニオン・マヨetc...
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バナナでバラを作ってのせてみました♡
バラとゆうよりも、クチナシの花みたいになりました。+゚☆
ID:840994
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コツ・ポイント
コツはありません☆:;;;:☆
好きなものをはさんでいろいろな味を楽しんでみて下さい♪
おかずクレープにしても美味しいです♡
時間に余裕のある時はID760873の本格的なクレープを作ります♡こちらもオススメです☆
好きなものをはさんでいろいろな味を楽しんでみて下さい♪
おかずクレープにしても美味しいです♡
時間に余裕のある時はID760873の本格的なクレープを作ります♡こちらもオススメです☆
このレシピの生い立ち
クレープが大好きで、簡単にすぐ出来ないかと思っていたときに教わったレシピに手を加えました+*
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