☆カリカリチーズポテト☆
レシピID:760907
一度食べたらやみつきに！！
カリカリチーズとほっくほくポテトの絶妙なコラボレーション♪
カリカリチーズとほっくほくポテトの絶妙なコラボレーション♪
材料
| ジャガイモ | ３個 |
| チーズ（パルメザンのような硬いもの） | |
| ２０ｇ | |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩・コショウ | 少々 |
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1
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ジャガイモの皮をむき３等分する。
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2
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チーズを薄くスライスする。
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3
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ジャガイモをレンジで２分ほどチンする。
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4
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フライパンにオリーブオイルをしき、ジャガイモを弱火でじっくり焼く。
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5
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両面に焦げ目がついたら一度取り出す。
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6
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チーズを並べその上にジャガイモをのせる。
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7
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チーズに焦げ目がついたらひっくり返しす。
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8
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塩・コショウで味付けて完成。
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9
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塩・コショウをしないでカレーにのせてもGOOD！！
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10
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☆祝☆
『酸化防止剤無添加 ワイン物語に合うレシピ』
奨励賞頂きました～♬
コツ・ポイント
焦げ目がつくように焼くことで香ばしいカリカリチーズに☆
弱火でないと焦げ過ぎてしまうかも。
弱火でないと焦げ過ぎてしまうかも。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/25
ジャガイモがいっぱいあったので。
簡単リンク
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こんにちは。
大好きなこのレシピ、
ワインに合うレシピの奨励賞受賞ですね！
おめでとうございます！！
そして、
手前味噌な話なのですが・・
（＾ ＾；）スイマセン・・
pata31さんの４つ下になるのですが、
あたしも同じく！
『オリーブオイル＆醤油冷奴』
うふふ。お互いうれしいですね♡
これからもおいしいお料理を作れるように、
お互いがんばりましょうね（＾ ＾）