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レシピID :761348
●ピザ風 サラダ on ハンバーグ●
ハンバーグをピザ生地にして、生野菜をドンとのせました。。。
レモンマヨソースがあうぅ♪
レモンマヨソースがあうぅ♪
材料 （ 1枚分 ）
豚ひき肉
200グラム
玉ねぎ
1/2個
タマゴ
1/4個
塩
適量
こしょう
少々
・・・・レモンマヨソース・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・
マヨネーズ
大さじ2
ポッカレモン100
大さじ1
黒こしょう
お好み
・・・・サラダ・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・
キュウリ
1/2本
玉ねぎ
1/4個
人参
1/4本
・・・・ドレッシング・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・
サラダ油
小さじ2
ポッカレモン100
小さじ1
塩
少々
こしょう
少々
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1
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ハンバーグ用の玉ねぎをみじん切りにする。サラダ用はスライサーでスライスし水にさらす。
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2
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キュウリ・人参はスライサーでスライスし、水にさらしておく。
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3
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ビニール袋にマヨネーズ・黒こしょう・レモン汁を入れてよく混ぜソースを作る。
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4
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玉ねぎ・ひき肉・卵・塩・こしょうをよく混ぜ合わせる。
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5
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肉を丸めてクッキングシートの上で丸く大きく伸ばす。フライパンに油をしきコンガリと両面焼く。
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6
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ハンバーグの上にレモンマヨソースをかける。袋の端を少しだけ切ってかけるとキレイに出来ます。
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7
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ドレッシングであえたサラダをのせる。お好みでたっぷり黒こしょうをふる。
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