とろっとろ♪ほうれん草と半熟卵のグラタン
レシピID:761457
とろっとろのほうれん草と半熟卵♪シンプルだけどモリモリ食べれちゃうグラタンです！おもてなしに持ってこいのレシピです！
材料 （ ３人分 ）
| レンジホワイトソース | |
| レシピID :685038 | |
| ほうれん草 | １束 |
| ベーコン（スライス） | |
| ２～３枚 | |
| 卵 | ３個 |
| バター | １０ｇ |
| パン粉 | 少々 |
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1
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レシピID :685038 のホワイトソースを作っておく。
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2
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半熟卵を作る。卵は常温に戻しておく。卵が浸るくらいの水を入れて鍋にかけて沸騰したら火を止めて蓋をして三分放置。
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3
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しっかり流水で冷やし、殻にたくさんひびを入れて剥けば半熟卵の完成！盛り付けるまで切らないで置いておく。
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4
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ベーコンは細切りに、ホウレンソウは良く洗って３～４等分くらいにカットしてバターで強火で炒める。
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5
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グラタン皿に4の具材を敷き、半熟卵を半分にカットして並べる。具材を少しくぼませると卵が安定するよ♪
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6
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上からたっぷりのホワイトソースをかけて、パン粉を少々散らし、トースターでパン粉に焦げ目がつくまで焼いたら完成！
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7
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ほうれん草も卵もとろっとろ！シンプルだけどとっても美味しいグラタンです♪子供が大好きな味ですよ～♪
コツ・ポイント
半熟卵が美味しいので、焦げ目をつけるときはオーブンではなくトースターで短時間！オーブンでダラダラ火を通すとせっかくの半熟卵が普通のゆで卵になっちゃいます。ホワイトソースはこの分量だと半量くらいで出来るので残りは冷凍してまた作ってね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
59件
(56人)
半熟卵と合うでしょ～！我が家のおふくろの味です♪ありがとう！
半熟卵がいいでしょ♪作ってくれてありがとう！！
お友達にも好評で良かったです！作ってくれてありがとう♪
気にいってもらえてうれしいです！つくれぽありがとう～！
気にいってもらえてうれしい♪リピれぽありがとう～♪
ごはん入りってのもいいですね～！つくれぽありがとう♪
たっぷりですね！作ってくれてありがとう♪美味しそう～！
そんな風に言ってもらえて感激♪つくれぽありがとう～！！
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/17
我が家の母の味。小さなころによく食べた思い出のグラタンです。ホワイトソースは私のレシピですが、時々これが無性に食べたくなります♪これだとほうれん草も子供たちモリモリ食べてくれますよ～！
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レシピも簡単でおいしくてすごいですね❤
早速グラタン作ったのに、旦那サマ帰ってくるなり、
「おかゆにして」って…(> <)
早く食べたいのに～。
半熟卵、ホワイトソースかけてから入れ忘れてるのに
気付いて、あわてて上に乗せました∑（;￣□￣Ａ
で、そのままじゃ卵が固まっちゃうからと思って、
急遽、上にチーズも乗せました(;^_^A
ホワイトソース、とっても簡単で美味しかったです。
↑まだ味見しただけですけど…。
これからもレシピ参考にさせて下さい。
いつもトイロイロさんのレシピに大変お世話になっています。
ブログにも遊びに行っちゃってます～（＾－＾）
おいしいレシピに大感激♪
今回、私のレシピに照り焼き丼をのせたのですが、半熟玉子の作り方を参考にさせていただきました。勝手にですみません・・・
ありがとうございます。
お返事書いてなかったことに今頃気づきました～！
本当に遅くなりすぎでごめんなさい！！！
とっても嬉しいコメントありがとう！
作ってくださって嬉しいです。
いろいろとハプニングがあったようですが美味しくいただけたようで一安心♪
ホワイトソースも気に入っていただけたかな？？？
これからも、こちらこそどうぞよろしくお願いします！
はじめまして♪
いつもブログもレシピも見てくださってるんですね！
とてもうれしいです、ありがとう！！
照り焼き丼！う～ん美味しそうです～～♪
参考になる部分があったのであればうれしいです！
ありがとうございました。
これからもよろしくお願いします♪