サラダ油で★シナモン香る人参マフィン
レシピID:761552
サラダ油でお手軽に、油の量も控えめでヘルシーめに仕上げました。ふんわりシナモンがいい香り。人参くささはありません。
材料 （ マフィン型(9号カップ)3個分 ）
| ★ホットケーキミックス | |
| 80g | |
| ★スキムミルク | 大さじ1 |
| ★シナモンパウダー | 小さじ1/2 |
| 人参(すりおろして) | |
| 50g | |
| 卵 | 1個 |
| 砂糖 | 30g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
-
1
-
人参はすりおろした状態で50g用意します。オーブンは180度に余熱し、★は合わせて混ぜておいて下さい。
-
2
-
ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えてすり混ぜる。よく混ざったらサラダ油を少しずつ加えて更に混ぜる。
-
3
-
すりおろした人参を加え混ぜ、合わせて混ぜておいた★入れてゴムベラでさっくりと混ぜて型に流し込む。
-
4
-
180度に余熱したオーブンで約20分焼く。焼き時間はお使いのオーブンにより調節して下さい。
-
5
-
みっくママさんとmiyuki12さんがレーズン入りで作って下さいました☆レーズンの甘味が加わると美味しそう^^有難う♪
コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなので簡単です。人参はすりおろし後、絞る必要はありません。砂糖とシナモンの量はお好みで調節して下さいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ぷちサイズ可愛い〜♪レーズン入りも美味しそう^^どうも有難う
とんがり頭可愛い♪みっくママさん有難う☆作って貰えて嬉しい♪
美味しそうな写真に感激！初れぽすっごく嬉しいです♪有難う☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/18
1歳息子とお野菜おやつ☆息子と食べる時は、ミックス手作り&砂糖半量&シナモン控えめで作ってます。09年5月17日:材料を牛乳→スキムミルクに変更しました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|