
| ■ ☆チヂミの生地☆ | |
| 卵 | 3個(M~L玉) |
| 小麦粉 | 100グラム |
| 水 | 100cc |
| (長いもすりおろし)←あれば・・・ | |
| お好みで | |
| ■ ☆チヂミの中味☆ | |
| タマネギ | 半分 |
| ニラ | 1束 |
| にんじん | 少し |
| ひき肉 | 少し |
| ■ ☆チヂミのたれ☆ | |
| 醤油・ごま油 | 大匙2 |
| しょうがのしぼり汁 | お好みで |
卵・水・小麦粉を混ぜる。
ニラは3センチ。タマネギは薄切り。ニンジンは細切りにする。
たれを作る。
ひきにくと野菜をチヂミの生地にいれ混ぜる。
フライパンに油を熱し、中火でじっくりと両面焼く。
09/10/31
息子さんも覚えて頂けたんですか?みどさんのほんまコメが嬉し♡
09/08/27
覚書ぽくてごめんね!ここにまでちばたまたんの愛が!元気出た♪
09/06/19
なんてふっくら美しいチヂミ♬♬ピリ辛美味しいよね❤真似する!
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コメント