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レシピID :761883

卵黄消費★私の為の*ソルトクッキー②*

卵黄消費★私の為の*ソルトクッキー②*
ID:751655*ソルトクッキー*をギリギリラインでヘルシーに。歯ごたえザックザクに♪やっぱ塩味やめられない~!

材料 ( 従来レシピ全量887kcal→こちら794kcal    天板1枚分 )

マーガリン(又はバター)     (有塩)
30g
砂糖
25g
2g強
卵黄
Lに近いサイズ~L1コ
薄力粉
110g

1

写真

マーガリンをレンジでほとんど溶かし砂糖、塩を入れ良く混ぜる。続いて卵黄も加え混ぜる。

2

写真

薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで押さえていくように、粉っぽさがなくなる程度混ぜる。画像のようにポロポロでOK。

3

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ポリ袋に入れてぎゅーっとまとめていき、棒状にニギニギしていく。

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ポリ袋ごとクルクル丸めながら綺麗な棒状にする。(直径2.5~3cm位)

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写真

袋からソッと取り出し包丁で厚さ5mm程度にカットしたら天板に並べ、真中を親指でギューっと押す。

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170度に温めていたオーブンに入れ、19~20分位焼いて完成。冷めたらザクザクですぅ。
焼き色はオーブンにより調整で

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写真

指でギュっとする所はCAFE703さん【今すぐ作れる!塩★クッキー】ID:732837の成型方法を参考にさせて頂きました

8

写真

写真のボタン風は、生地を天板に移してから焼く前に爪楊枝のとがってない方で生地の半分くらいまで刺したものデス♪

9

写真

【2009.09.08】
話題入りさせて頂きました~♡
作ってくださった皆様に感謝してます*´-ω-`*
有難う~

コツ・ポイント

*あくまでも自分用ヘルシー重視レシピです(笑)
*マーガリンとバターは大さじ1としても同じカロリー。サラダオイル系の方がカロリー低いと思ってたら、油の方が多かったのは知らなかった~
もちろん、ヘルシー系のオイルは低いと思いますが…。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

109 (96人)

12/01/14

写真

形がいびつ過ぎる…(;ω;)でもお味はとっても美味しかったです♪

しばっち。

素朴感が出てて可愛い!気に入って貰えて良かった♪いつも有難う

12/01/04

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リピ♡ソルトがイイ♪うま♡B

くまのブーフ

りぴ嬉しいです♪いつも可愛くレポしてくれてありがとう~♥

11/12/30

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美味しすぎて連続つくれぽ。王冠型。この生地は型抜きしやすい~!

lunria9

うわぁ~かわいい!!りぴして下さって感激(泣)本当に有難う☆

11/12/30

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年末のんびり作りました。サクサクでおいしーです!塩が甘みに変化!

lunria9

のんびり~いいですね♪作って貰えて嬉しいです、ありがとう~♥

11/12/28

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美味しかったです★また作ります♪

Ruーmama

作って貰えて嬉しいです♪つくれぽありがとうございます♥

11/12/27

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久々に作りましたがやっぱり美味しい!この噛みごたえ大好き!

♫♬リン♬♫

つくれぽ嬉しいです♪ 作ってくれて有難うございます♥

11/12/24

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味見の手が止まりません〜美味しかったです♪

ヒヨひよ玉子

つくれぽ嬉しいです♪ 作ってくれて有難うございます♥

11/11/15

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見えにくいですが‥(汗)ざくざくしょっぱくておいしかったです!

※miu

遅くなりごめんなさい、つくれぽ嬉しいです♪有難うございます♥

11/11/02

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塩味美味しい!甘いクッキーより後引くかも⁈食べ過ぎそう^^;

ひろと^_^ママ

遅くなりごめんなさい、つくれぽ嬉しいです♪有難うございます♥

11/07/30

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マーガリンをちょっと少なめで作りましたが、サクサクにできました♪

ごえけみママ。

四角も可愛いですね♥サクサク食感良かったです、有難う~♪

11/06/29

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卵黄消費助かる〜塩加減ばっちり^^おいしくいただきました!

sely

わ~なんて可愛らしい♥こんなに可愛く作ってくれて幸せ。有難う

11/06/14

写真

リピ☆クッキーと言えばこのレシピ!!って感じなくらい好きです♪

ふわさゆ

わ~嬉しいです!本当に可愛く作ってくれて感謝です。リピ有難う

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/20
もうこれ以上作り食べ続けてると、卒業式、入学式のスーツが入りません(ΩДΩ)号泣
でも作りたい、食べたい…
美味しいギリギリのラインで最低量で*ソルトクッキー*を作りました。
歯ごたえもいいので、きっと少しでも満足いくだろう…(謎)

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