叙々苑風☆野菜サラダ
レシピID:761964
叙々苑ランチで食べた野菜サラダの味を再現してみました。シンプルな味付けで食べやすく、箸が止まらなくなります(*´∀｀)
材料 （ ４人分 ）
| サラダ菜 | １玉 |
| きゅうり（あれば） | 1/2本 |
| 塩 | 適量 |
| ○ごま油 | |
| 大さじ1.5～2程度 | |
| ○すりおろしにんにく | |
| 小さじ1/3程度 | |
| ○ラー油 | お好みで |
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1
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サラダ菜を洗い、食べやすい大きさにちぎります。
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2
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きゅうりを洗って、薄切りにします。（写真にはきゅうりが入っていませんが…）
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3
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○の調味料をボウルに入れてよく混ぜ、そこにサラダ菜ときゅうりを入れます。
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4
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好みの塩加減になるよう調節しながら、まんべんなく味がつくように和えてできあがり。
コツ・ポイント
手で作業をしたほうが、まんべんなく味付けできます。ピリ辛が好きな方はラー油を多めに。にんにくの量もお好みで調節してください★
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/18
叙々苑のランチタイムについてきた野菜サラダがおいしくて箸が止まらなかったので…再現してみました！もりもり食べてしまいます！！
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