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野菜スープで作るプリッツ。幼児おやつに!

レシピID:761991
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子供のおやつに、無添加で野菜たっぷりのプリッツを。型抜きもできます。カリカリに焼いてどうぞ。

材料 ( かなり沢山! )

薄力粉※コツ参照 300g~
野菜スープの具 水切りして300g
有塩バター(無塩でも。その場合は塩を1つまみ追加)
30g

1

野菜スープは前夜から水切りしておく。時間がないときは、薄力粉を増やして調整。

2

フープロに薄力粉とバターを入れて、ガッガッと粉チーズ状にする。

3

野菜スープの具を入れて、しっとりまとまるようにガッガッとパルスする。

4

冷蔵庫(時間がないときは冷凍庫)で少し休ませる

5

薄く伸ばして、細長くきる。調整がうまくいっていれば打ち粉はいりません。べたつくようなら打ち粉をしてください。

6

180度で10~15分、軽くキツネ色になるまで焼く。焼きすぎは野菜の風味が消えてしまうので注意。

7

型抜きしてもOKです。でもポッキー状にした方がよりカリカリします。

8

粉チーズやすりゴマを足してもおいしいです。

コツ・ポイント

手順3で、しっとりする程度に薄力粉を調整してください。ぎゅーっっと握って固まる程度です。粉が少ないと扱いにくいし、多いとひび割れてこれまた扱いにくいです。生地は冷凍もOKで、いつでも手軽に焼けます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/04/11

写真

息子が喜んで食べました♪

写真 pecochan

持ち歩くおやつにも良いですよ。

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/18
甘いお菓子が嫌いで、コーンフレークが好きな娘のおやつに。野菜たっぷりで、ノンシュガー、ノンエッグ。離乳食後期頃からおやつに与えていました。そのままでは食べない野菜も、これならモリモリ食べていました。

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