アッ！という間に出来る水菜サラダ
レシピID:76217
水菜のシャキシャキ、ソーセージのカリカリと卵のふんわりがとても合って美味しいですよ！
材料 （ 2人分 ）
| 水菜 | ８株程度 |
| マヨネーズ | 大さじ５程度 |
| わさび | 小さじ３程度 |
| 醤油 | 大さじ３程度 |
| 卵 | ２つ |
| ソーセージ | ５本程度 |
| 油 | 適量 |
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1
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水菜は水洗いして水を切ったら、根っこの部分を落として３ｃｍくらいの長さに切っておく
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2
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ボールにマヨネーズ、わさび、醤油をあわせておく。分量は目安なのでお好みでどうぞ
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3
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ソーセージはなるべく薄く切ってこんがり焼いておく
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4
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卵は煎り卵を作っておきます。（材料の油はここで使ってください）
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5
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水菜とわさびマヨをあえ、その上にソーセージを散らして卵を乗せて出来上がり。食べるときには全体を混ぜてどうぞ！
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6
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卵をゆで卵２つにしてもいいですよ～適当に崩した卵を乗せても、美味しかったですよ
コツ・ポイント
出来たらすぐに召し上がってくださいね！時間が経つとしんなりしちゃいます
このレシピの生い立ち
公開日：03/01/19
ありあわせの材料で作ってみました。本当はベーコンと温泉卵が良かったんですがベーコンはなく、温泉卵に失敗したのでこの形になりましたが美味しかったです♪
簡単リンク
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”ポン酢”パターンとわさび醤油パターンにアレンジして作ってみました。
ハムやたまごはちょっと似合わないので、
トマトと山芋おろしにしました。
出来上がりは「さやっぺ」さんのサラダと全く違うものになってしまいましたが、
水菜を《生のままサラダにする》というアイディアを頂いて、
おいしいサラダが２品もできちゃいました。
タッチ違いしてました。
「マツ」ではなくマヨ（マヨネーズ）です。
お虎さんの水菜サラダ、美味しそう！！
山芋おろしってのもグー！
山芋とトマトって合いますもんねぇ(*＾￢＾*)
ポン酢で食べたらサッパリして美味しそうっ
今度、山芋も買ってこなきゃ！
料理ってアイディアですもんね！
私のがヒントになったらとても嬉しいです！