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レシピID :762465
バター風味❤れんこんチーズもち
✿受賞感謝✿バター風味のれんこんもち☺焦げたチーズとれんこんのもち②感が美味❤2009.10.24話題入り♫感謝♡＊1＊
材料 （ ２人分 ）
れんこん
１節（１８０gくらい）
とろけるチーズ
２０ｇ
スライスベーコン
１枚
青ねぎ
１本～２本
人参
１０ｇ
片栗粉
大さじ１
バター
小さじ２（１０ｇ）
ごま油
小さじ１
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1
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れんこんは皮を剥き８枚薄くスライスして酢水につけておきます。
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2
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青ねぎは小口切り、人参とベーコンはみじん切りにします。
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3
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１のれんこんのスライスしたもの以外をすりおろします。
ボールに入れて２とチーズと片栗粉を加えて混ぜます。
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4
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３を４等分して丸めておきます。
フライパンにバターとごま油をひき（弱火）、スライスしたれんこんを４枚置きます。
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5
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その上に丸めた種を置いて押しつけるようにして小判型にします。さらにスライスしたれんこんを上に乗せます。
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6
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中火にしてカリッと焦げ目をつけたら裏返します。
弱火にし蓋をして蒸し焼きにします。
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7
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こんがりとチーズが焦げてるくらいがいいですよ～(^O^)
そのままでも醤油やポン酢をつけても美味しいです♡
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8
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☆2009.3.19追記☆ベーコンの代わりにじゃこを入れて人参抜きで作ってみました♪もちもち感アップ❤こちらもおススメ☆
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9
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2009.9.28キリンさんのレシピコンテストで優秀賞をいただきました♪
どうもありがとうございました❀
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10
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2009.10.24話題入りさせていただきました♡ありがとうございました❀
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11
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2011.4.20レシピトップ写真変更しました✿
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
66件
(61人)
ご家族に好評ものすご〰く嬉しぃ❤作ってくれてありがとう✿
大人気だなんて超照れるぅ♡anちゃん作ってくれてありがとぉ✿
うわぁ♡いつもながらの美れぽ✿うっとりよぉ☺リピ②ありが㌧♥
わぁ〰♡すっごく素敵に作ってもらえて超嬉ぴ〰❤ありがとね✿
息子ｸﾝにも気に入ってもらえて超幸せ✿カヌレちゃんありが㌧♡
うわ～い❤しょぅこたんの愛妻弁当の仲間入り超感激✿ありがと♡
チーズ好きなのよ〰ん♪半月で可愛いれんこんもちありがとぉ❤
旦那さまにも気に入ってもらえてとっても嬉し♫れぽありがとぉ❤
作ってもらえて嬉しいよん♫こんがり旨そぉ❤HALちゃん感謝✿
いや〰ん♥私も温めてぇ(こわっ笑)アヤコちゃんありがとぉ✿
10/09/13
ともみ★☆
悪くないよぉ♡とっても美味しそ♫ともみちゃんありがと✿ちゅっ
わぁ♡れんこんおっきくてとっても美味しそう♫れぽありがとう✿
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- 4位
レシピへもコメありがとうございました❀
お返事が大変遅くなってしまって申し訳ありません。
カレー粉を入れるんですね！
もちもちのカレー味、う〰ん♡美味しそうです♪
私も今度やってみますね(o￫ܫ￩o)♫
こちらこそこれからもよろしくお願いしま～す(*^▽^*)