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レシピID :762476
マヨネーズなしのイタリアン♪ポテトサラダ
ガーリックとケーパーの味がしっかりしていて、とっても簡単美味のポテトサラダ♪ ホットサラダとしても冷たいサラダでもＯＫ！
材料 （ ４人分の付け合せサラダぐらい ）
ポテト
中３～４個
ガーリック
大きめ１片
ケーパー
大さじ１強
バター
大さじ２ぐらい
レモン
半分
塩・胡椒
適量
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1
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ポテトは適当な大きさに切り、茹でておく。ガーリック、ケーパーはみじん切り。
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2
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フライパンにバターを入れ、みじん切りのガーリックを入れて、香りが出てきて火が通ったら、茹でたポテトを入れる。
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3
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みじん切りしたケーパーを入れて、混ぜ合わせ、火を止めて、レモンの絞り汁をかけて、塩・胡椒で味を整えて出来上がり～っ♪
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4
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