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レシピID :762526

朝ごはんに★菜種ご飯★

朝ごはんに★菜種ご飯★
菜種=いり卵
お砂糖とお酒がほんのりときいた卵はお鍋で仕上げるためふんわりタンポポ色。
春を感じさせるご飯です。

材料 ( 1人分 )

1個
少々
砂糖
お好み
醤油
お好み
もみ海苔
お好み
ご飯
茶碗1杯分

1

卵を割り、酒と砂糖と醤油で味付け、お鍋でいり卵にする。お鍋でいることで黄色くふんわりと仕上がります。

2

茶碗一杯のご飯にもみ海苔を混ぜます。

3

ご飯の上に1をのせ、お好みで醤油をまわしかけます。

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/20
毎朝卵は目玉焼き・・飽きたかな~って頃に出すと、旦那さんのテンション、上がります。

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