可愛い巻き寿司☆アンパンマン☆
レシピID:762630
材料
| 酢飯 | ３９０ｇ |
| でんぷん | １０ｇ |
| かんぴょう | 適量 |
| のり | 適量 |
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1
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のりを切る
１／２×３枚
２／３×３枚
３ｃｍ×２枚
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2
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酢飯９０ｇにでんぷん１０ｇ入れピンクの酢飯を作る。
４０ｇと６０ｇに分ける。
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3
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☆目を作る
３ｃｍ幅ののりに
２ｃｍ幅のかんぴょうを載せ堅めに巻く
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4
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☆口を作る
２／３ののりに
４センチ幅のかんぴょうをおき、三つ折にする
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5
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☆眉を作る
１／２ののりに
酢飯２０ｇのせ２重に巻き、なじんだらたて半分に切る
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6
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☆鼻を作る
２／３ののりに
ピンクの酢飯６０ｇ
をのせ巻く
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7
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☆ほほを作る
１／２ののりに
ピンクの酢飯４０ｇのせ巻く
半分に切ったら
かく１５ｇの酢飯を乗せる
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8
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のり１枚と２／３枚をご飯でたてにつなぎ、酢飯１００ｇを
両端５センチづつ残して広げる。
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9
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真ん中に酢飯１５ｇで山を作り
わきに眉を置く
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10
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真ん中に酢飯１５ｇを乗せわきに目を置き、目のわきに酢飯２０ｇづつ置き、目と高さをそろえる
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11
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鼻を置き脇にほほを置き、隙間を酢飯１０ｇづつでうめる
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12
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酢飯２０ｇをほほの手前くらいまでに
丸い山にする
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13
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口を乗せる
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14
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酢飯４０ｇを丸く乗せ、形を整える
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15
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まきすを手で持ち
のりをかぶせ、
丸く整える
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16
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まきすの端に置き
手で押えて、側面を平らに整える
なじんだら、４等分する。
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17
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幼稚園のお弁当には酢飯150ｇで小さめに作ると食べやすいです。
（これは300mlのお弁当箱に入れた感じです）
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18
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小さめに作る時はほほを半分に切らず、はじめから細い物を2本作ると楽です。
コツ・ポイント
切る時は包丁をぬらして、
１きり毎包丁を布巾で拭くと綺麗に切れます。
１きり毎包丁を布巾で拭くと綺麗に切れます。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/20
子供のお弁当ように
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