玉ねぎのきんぴら。

玉ねぎはざく切りにし、フライパンにごま油をひいて中火で甘味がでるまで炒めます。

玉ねぎに甘味が出てきたらみりんを加えて水分を飛ばすように炒めます。

最後に鍋肌に伝わらせて醤油を加え、味を調えて出来上がりです。