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レシピID :762915
豆の洋風白和え
いつも作る洋風白和えの豆バージョン。思い立ったらすぐ出来ます。クラッカーを添えてディップとして食べるのもオススメ。
材料 （ 2～3人分 ）
●フジッコ「サラダにおいしい豆水煮」
一袋
●冷凍ネギ（小口切り）
大さじ1
●塩
小さじ1/4
●ブラックペッパー
少々
●薄口醤油
小さじ1/2
●マヨネーズ
大さじ3
絹ごし豆腐
小1丁（150g）
○ごま
適宜
○かつおぶし
一袋
○かけ醤油
適宜
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1
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ボールに汁気をきった豆水煮、冷凍ネギ、塩、ブラックペッパー、薄口醤油、マヨネーズを入れてよく混ぜる。
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2
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1に豆腐（水切りしなくてよい）を入れて滑らかになるまでよく混ぜる。
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3
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２を器に平たく盛り付け、表面にごまをまんべんなく振る。
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4
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かつおぶしを全体に散らし、お好みの醤油を所々ちょんちょんとかける。※かけすぎると辛くなるので注意。
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5
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器に取り分けて頂きます。
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