野菜を好きなだけ☆とろり簡単♪八宝菜
レシピID:763198
あんかけ料理って何か好きです,,,☆
野菜の分量はお好みに合わせて変えてください♪
野菜の分量はお好みに合わせて変えてください♪
材料 （ ２，３人分 ）
| 豚の薄切り | 好きなだけ |
| 冷凍シーフード（イカ・エビ） | |
| 好きなだけ | |
| 白菜 | ４分の１ |
| 人参 | ２分の１ |
| 水煮たけのこ | １パック |
| ピーマン | ２個 |
| 水煮ウズラの卵 | １０個入り |
| ☆中華粉末スープ | 適量 |
| ☆水 | ３００ｍｌ |
| ☆砂糖 | 大３ |
| ☆酒 | 大１ |
| ☆醤油 | 大３ |
| ☆塩 | ２分の１ |
| ごま油 | 少量 |
| 水溶きカタクリ粉 | 適量 |
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1
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人参たけのこは短冊切り、ピーマンは細切り、白菜は芯の部分を５ｃｍぐらいに、葉の部分は適当な大きさに切る。
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2
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豚肉とイカ、エビを炒め、人参、たけのこ、白菜も合わせて炒める。
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3
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火が通ったら☆の合わせ調味料を入れ、煮立ったらウズラ、ピーマンを入れ一煮立ち。
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4
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具が柔らかくなったら火を止め、水溶きカタクリ粉を入れとろみをつけ、ごま油をまわしいれて完成！
コツ・ポイント
材料の分量や合わせ調味料は味見しながらテキトウに作ったので少し違うかもしれません；調整しながら自分好みの味に仕上げていくときっと美味しく出来ますｖｖ
キクラゲは忘れてたので今回省略（笑）
野菜だけでも食べ応えアリ♪ですｖ
キクラゲは忘れてたので今回省略（笑）
野菜だけでも食べ応えアリ♪ですｖ
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/18
テレビ番組で簡単レシピが公開されてたので作ってみましたｖ
簡単リンク
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