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レシピID :763282
サクサク！スパイシーチキンカツ
コーンフレークでサクッサク！
チーズ＆スパイスでしっかり味付けて美味しく仕上がりました♪
チーズ＆スパイスでしっかり味付けて美味しく仕上がりました♪
材料 （ 3人分 ）
鶏胸肉
１枚(約250ｇ)
☆小麦粉
1/2カップ
☆粉チーズ
大さじ２
☆好みのスパイス(ガーリック・バジル等)
適宣
☆塩コショウ
適宣
卵
1と1/2個
コーンフレーク
50ｇ
日清ベジフルーツオイル
適宣
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1
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《準備》
・☆を混ぜておく。
・コーンフレークを荒く砕いておく。
・卵を溶いておく。
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2
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鶏肉は1.5cm位の削ぎ切りにし、塩コショウ(分量外)をしておく。
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3
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２の鶏肉に☆の粉→卵→☆の粉→卵→コーンフレークの順に付け、油できつね色になるまで揚げれば出来上がり♪
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4
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使用したベジフルーツオイル。
揚げ物がサクッと仕上がります。
その他、お菓子作りにもお勧めですよ(^_-)-☆
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