ほうれん草のかきたま汁
レシピID:763516
やさしいだしの味とふんわり卵がおいしい～。
材料 （ 4人分 ）
| ほうれん草 | ２株 |
| 卵 | 1個 |
| だし汁 | 5カップ |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 薄口しょうゆ | 大さじ１ |
-
1
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ほうれん草は3㎝に切る。
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2
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だし汁を煮立たせ砂糖、塩、しょうゆで味をつけ、ほうれん草を入れる。
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3
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卵をボウルに割りほぐし、鍋に回しいれる。卵が浮いてきたら出来上がり。
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4
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コツ・ポイント
ほうれん草は長くゆでるとへなへなになってしまうので、適当に。卵を2個使っても。
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/02
子供が給食で食べておいしかったらしいので。
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