«ぺコタのレシピ (29品)
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簡単!揚げ豆腐

レシピID:763584
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揚げ豆腐大好き♡ 
我が家の定番です(*^_^*)

材料 ( 2人分 )

豆腐 1丁
ほうれん草 2束
人参 2cm
日清ベジフルーツオイル
適量
片栗粉 適量
胡麻 適量
ポン酢 適量

1

ほうれん草をさっと茹でます。
茹で終わったら冷水につけよくしぼり、2cm幅に切ります。

2

豆腐を横半分、縦三等分に切ります。
人参は薄切りにします。

3

油の準備をします。
量は豆腐がつかるかつからないか程度でOK!

4

豆腐の水分をキッチンペーペーでふき、揚げていきます。
豆腐を揚げ終わったら、同様に人参も揚げます。

5

油を切った4にほうれん草・ゴマを乗っけて出来上がりです。
ポン酢をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

水きりは2で切って置いておくことでいい感じに切れます✿
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/03/19
豆腐と野菜のヘルシーメュ―を作ってみました。

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