
| 豆腐 | 1丁 |
| ほうれん草 | 2束 |
| 人参 | 2cm |
| 日清ベジフルーツオイル | |
| 適量 | |
| 片栗粉 | 適量 |
| 胡麻 | 適量 |
| ポン酢 | 適量 |
ほうれん草をさっと茹でます。
茹で終わったら冷水につけよくしぼり、2cm幅に切ります。
豆腐を横半分、縦三等分に切ります。
人参は薄切りにします。
油の準備をします。
量は豆腐がつかるかつからないか程度でOK!
豆腐の水分をキッチンペーペーでふき、揚げていきます。
豆腐を揚げ終わったら、同様に人参も揚げます。
油を切った4にほうれん草・ゴマを乗っけて出来上がりです。
ポン酢をかけて召し上がれ♪
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