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レシピID :763584

簡単!揚げ豆腐

簡単!揚げ豆腐
揚げ豆腐大好き♡ 
我が家の定番です(*^_^*)

材料 ( 2人分 )

豆腐
1丁
ほうれん草
2束
人参
2cm
日清ベジフルーツオイル
適量
片栗粉
適量
胡麻
適量
ポン酢
適量

1

ほうれん草をさっと茹でます。
茹で終わったら冷水につけよくしぼり、2cm幅に切ります。

2

豆腐を横半分、縦三等分に切ります。
人参は薄切りにします。

3

油の準備をします。
量は豆腐がつかるかつからないか程度でOK!

4

豆腐の水分をキッチンペーペーでふき、揚げていきます。
豆腐を揚げ終わったら、同様に人参も揚げます。

5

油を切った4にほうれん草・ゴマを乗っけて出来上がりです。
ポン酢をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

水きりは2で切って置いておくことでいい感じに切れます✿

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/19
豆腐と野菜のヘルシーメュ―を作ってみました。

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