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1
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切干大根を水で戻し食べやすい大きさに切る。
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2
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ごま油をひき、切干大根、まいたけ、唐辛子を加え炒める。
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3
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だし１／３カップ、砂糖（好みで）、しょうゆ大１．５、酒小１／３を加えて煮る。
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4
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コツ・ポイント
たくさん作っておくと常備できて便利！
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/19
自分のための覚え書きに…
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