
| 薄力粉 | 200g |
| 日清ベジフルーツオイル | |
| 30g | |
| 牛乳 | 200g |
| 卵 | 2個 |
| 砂糖 | 30g |
| ストロベリーソース | 50g |
| (あれば苺エッセンス | |
| 数滴) | |
| 揚げ油(日清ベジフルーツオイル) | |
| 鍋にたっぷり | |
鍋に牛乳、日清ベジフルーツオイル、砂糖、ストロベリーソースを入れ、弱火にかけながら砂糖を溶かすように混ぜます。
砂糖が溶けたら、ふるいにかけた薄力粉を一度に加え、練るように混ぜます。
生地がまとまったら火を消します。
そこに、溶いた卵を数回に分けて加え、よく混ぜます。
最後に苺エッセンスを加え、しぼり袋に生地入れます。
冷蔵庫で30分寝かせます。
その間に、クッキングシートを10センチの正方形に切ります(20枚くらい)
生地が冷えて硬くなったら、クッキングシートの上にハート型に絞り出します。
シートのまま揚げていきます。
30秒ほどでシートから自然と離れるので、そしたらシートを取り除いてください。
ほんのり焦げ色がついたら油から取り出します。
荒熱が取れたら砂糖(分量外)を振り掛けて完成です。
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すっごく可愛いレシピをありがとうございました!
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