ポイント1つで簡単☆フライドオニオン☆

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Description

フライドオニオンって美味しいけど高くないですか?
簡単に作れるから
自分で作ればいつでもいくらでも使えます!

材料 (出来上がり約30g)

半分
大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎを小さめにみじん切りにします。

  2. 2

    耐熱皿になるべく重ならない様に広げて、ふたをしないでレンジでチン。
    (目安は500Wで1分程)

  3. 3

    小麦粉をまぶし、
    中温の油で揚げます。

    ※ここがポイント!
    好みの色になる一歩手前で油から上げてください

  4. 4

    保存する時は冷めてからビンに入れてください。

    湿気てしまった時は、軽くレンジで加熱して冷ませばカリカリ復活です!

  5. 5

    写真

    2009.07.03
    おかげ様で話題入りさせていただくことができました^^
    作ってくださった皆様有難うございます!

コツ・ポイント

レンジで一度水分を飛ばしてから揚げた方が甘みが出てより美味しくなります。

油から上げた後も色が濃くなるので、好みの色になるまで揚げると揚げ過ぎになってしまいます。

このレシピの生い立ち

フライドオニオン大好き!いっぱい使いたいから作っちゃいました。
レシピID : 764099 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ttamama
甘くてサクッと 美味しくできました。
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クックOSIUQ0☆
簡単に出来て、美味しい!サラダにトッピングしましたが、良いアクセントになり、玉ねぎの甘みとカリカリ感が美味しかったです。#
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さんごりあす
美味しく出来ました!ご馳走さまでした。
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さんごりあす
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。