ポイント1つで簡単☆フライドオニオン☆

ポイント1つで簡単☆フライドオニオン☆
フライドオニオンって美味しいけど高くないですか?
簡単に作れるから
自分で作ればいつでもいくらでも使えます!
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材料 (出来上がり約30g)

玉ねぎ
半分
小麦粉
大1

1

玉ねぎを小さめにみじん切りにします。

2

耐熱皿になるべく重ならない様に広げて、ふたをしないでレンジでチン。
(目安は500Wで1分程)

3

小麦粉をまぶし、
中温の油で揚げます。

※ここがポイント!
好みの色になる一歩手前で油から上げてください

4

保存する時は冷めてからビンに入れてください。

湿気てしまった時は、軽くレンジで加熱して冷ませばカリカリ復活です!

5

写真

2009.07.03
おかげ様で話題入りさせていただくことができました^^
作ってくださった皆様有難うございます!

コツ・ポイント

レンジで一度水分を飛ばしてから揚げた方が甘みが出てより美味しくなります。

油から上げた後も色が濃くなるので、好みの色になるまで揚げると揚げ過ぎになってしまいます。

このレシピの生い立ち

フライドオニオン大好き!いっぱい使いたいから作っちゃいました。
レシピID : 764099 公開日 : 09/03/19 更新日 : 09/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

101 (92人)

16/06/30

写真

カリカリでうまうまっ!!味見が止まらんです(笑)

モモクリウサ

掲載遅くなり失礼しました。アツアツを味見、美味しいですよね!

16/06/29

写真

・゜・(ノД`)・゜・。油断してた〜〜リベンジします‼️

クンマロ

∑(゚д゚)!!ぜひリベンジ報告まっています!!

16/05/17

写真

ついつい焦がしてしまい、三度目でようやく納得のが出来ました。

TOKA036

三度の挑戦ありがとうございます!納得の仕上りで良かったです♪

16/05/17

写真

食べるラー油にしました。つまみ食いも美味しい♪

Eria0213

つまみ食い賛成です(笑)食べるラー油も美味しいですよね!

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はかあ 2009年07月03日 22:56
こんばんわ~はかあです。
話題入りおめでとー★★★
分量、たまねぎ半分でしたが、私はまるっと1個で作らせていただいてます。
だって、おいしーんだもん。
ではでは・・・またお邪魔しマース。
ミユシアン 2009年07月04日 08:44
>はかあさん
 ありがとうございますo(>▽<)o
 話題入りパワーはすごいですね。アクセス数が跳ね上がりました♪
 作ってくださった皆様のおかげです!
 
 まるっと1個ですか^^いっぱい作ってもらえて嬉しいです♪
Profile さーちゃんけんちゃん 2012年05月25日 03:15
ミユシアン様
はじめまして!
とても美味しいレシピをありがとうございます。
子育ての合間、子ども達が寝静まった後にせっせと料理を楽しんでいますが、分かりやすいレシピでとても参考になりました。
失敗なく、上手くできて嬉しいです!

ラー油作りに早速使わせていただきました!
それを忘れないうちに・・・とかいていたのですが、不慣れなもので、ミユシアンさんにご挨拶する前に、下書きをうっかり公開してしまいました!!すみませんm(__)m

このまま私のレシピに載せさせて頂いてもよろしいでしょうか?
よろしくお願い致します。

玉ねぎ大好きな我が家なので、このフライドオニオンはずっと我が家の常備菜になりそうです♪
ミユシアン 2012年05月25日 16:16
>さーちゃんけんちゃんさん
初めまして。
ご連絡ありがとうございます^^
もちろんレシピ掲載していただいて大丈夫ですよ!
ありがとうございます。

ラー油美味しいですよね。
今は赤ん坊がいて簡単料理しかできないので、
落ち着いたら私もさーちゃんけんちゃんさんのレシピで作ってみたいと思います♪
daiだい 2015年07月04日 13:34
はじめまして。
ミユシアンさま。
以前「フライドオニオン」つくれぽ投稿させてもらいました。
トマトとハーブの冷製パスタを作って、フライドオニオンをトッピングしたんですが、上手にリンクできなくて、
いろいろ悩んでいたところ、
コメントで、掲示板のような会話ができる事をみつけて(今頃、、って感じですが、ほんとすいません。)
御了解も得ずに、トッピングした記事をメニューであげてしまった事のお詫びと、
フライドオニオンをトッピングさせてもらいましたの、事後承諾メッセージです。
順番が逆になってしまってごめんなさい。
できれば、快いお返事をお待ちしてます♪daiだい
ミユシアン 2015年07月04日 15:50
>daiだいさん
コメントありがとうございます。
事後承諾まったく問題ありません^^
ありあがとうございます。
美味しそうなメニューのトッピングに使って頂き光栄です。
『ベランダ産のハーブ』にとっても惹かれました♪
夏にピッタリのメニューですね!
いつもトマト農家の友人にたくさんのトマトを頂くので今度私も挑戦してみます。
daiだい 2015年07月04日 17:01
ミユシアンさま
お返事ありがとうございます♪
最近、フライドオニオンはパスタに欠かせません。
保存もきくのでこちらこそ、助かってます。
トマト農家のお知り合いがいるなんて、羨ましいです。
ぜひ、いただいたトマトで作ってみてください♪
めっちゃ簡単です。
フライドオニオンなしと、ありで、かなり味がかわるんですよ~~♪
daiだい 2015年07月05日 08:34
連続コメで申し訳ないです。
ミユシアンさま。
おはようございます。
いろいろお試しして、やっと、フライドオニオンのリンクができました♪のご報告です。<m(__)m>
ミユシアン 2015年07月05日 09:32
>daiだいさん
わざわざありがとうございます。
これからも色々と活用して頂けたら嬉しいです^^
また美味しいレシピができたらぜひ教えて下さい。
daiだい 2015年07月10日 21:45
ミユシアンさま
えへへ。お言葉に甘えまして、

フライドオニオンさん、いい仕事してくれてますよ~
レシピにしてみました。
フライドオニオンさまさまです。
完熟トマトとの相性がヤバいですよ。
今回は、最初から、しっかりリンクできたと思います♪
また、フライドオニオンをトッピングに使わせてもらいましたの報告でした~~