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レシピID :764140

色々使える万能だれfromタイ

色々使える万能だれfromタイ
どんな料理でもこのタレひとつでタイ気分♡材料3つでとっても簡単!すっぱ辛ウマです!

材料 ( 写真の量 )

ポッカレモン100
大さじ2
ナンプラー
大さじ2
スイートチリソース
大さじ2

1

写真

すべて混ぜ合わせて出来上がり!

2

きゅうりや人参の単品野菜でもこれひとつで立派な副菜に。フライ、蒸した魚介類、チンした練りもの等、バリエ色々♪

3

写真

せん切り白菜と人参のサラダ。生の白菜もしゃくしゃく食べられます!

4

写真

唐揚げに。お酒もご飯も進みます!

コツ・ポイント

基本の配合は1:1:1でレモン強めのあっさり味。お肉やお魚にはスイートチリを追加大1のこってり味もおすすめです。お好みの配合を見つけてくださいね☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/19
バンコクで必ず訪れる、とあるお気に入り屋台。おばさんの作る万能だれを真似して再現してみました。

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