グリーンピースと生ハムのにんにくソテー
レシピID:764270
台所中にスペインの香りが漂う美味しい一品。
ささっと出来て嬉しい！
ささっと出来て嬉しい！
材料 （ 2人分 ）
| 冷凍グリーンピース | ２００ｇ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| にんにく（みじん切り） | |
| 3～4かけら | |
| 白ワイン | 大さじ1～2くらい |
| 生ハム | |
| 2枚くらい（好みで調整） | |
| 卵 | 大1個 |
| 胡椒 | |
| 好みで（タップリが美味しい） | |
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1
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冷凍グリーンピースをあらかじめ自然解凍しておく。
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2
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フライパンに油を敷いてにんにくを炒めて、香りづいたら、グリーンピースを入れソテーして白ワインを加える。
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3
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適当に切った生ハムを加えてソテーし、最後に卵を割りいれて混ぜ合わせ、火が通ったら胡椒をふって出来上がり。
コツ・ポイント
冷凍グリーンピースの自然解凍するのを忘れた時は、レンジでちょっとだけ温めればすぐ出来る。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/20
スペイン料理でよく使われる組み合わせです。
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