
| 強力粉 | 250g |
| 純ココア | 30g |
| スキムミルク | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 練乳 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| ドライイースト | 小さじ1 |
| マーガリン | 20g |
| 低脂肪牛乳 | 180ml |
牛乳を耐熱容器に入れてレンジで30秒加熱しておく
全ての材料をパンケースに入れて、「生地作りコース」スタート☆
一次発酵までHBにおまかせ☆
生地を取り出し、軽くガス抜きしたら12等分にして丸め、かたく絞った濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム
もう一度丸め直し、シートを敷いたトレイに間隔をあけて並べて、かたく絞った濡れ布巾をかけ、室温でゆっくり二次発酵40分
190℃にあたためたオーブンを180℃に温度を落として13分〜15分焼いてできあがり☆
冷めたらビニール袋などに入れて♡
練乳をつけると甘いミルクココア味♡
ムスメにも好評〜♪
粉砂糖でおめかし♪
材料半量6個分で♡
マーガリン10gをサラダオイル大さじ1に変えてもふあふあ〜でした♪
←ぱんこ625さん、なつももままさんのまねっこでチョコ入り♡
チョコベビー使用❤
2009.7.30
話題入りさせていただきました♪どうもありがとうございます♡
10/01/09
ミルククリーム入り♡美味しそうです>m<♪リピ宣言うれしい〜
10/01/03
お友達へのお土産に♡うれしいです〜(→‿←o)どうも有難う♪
09/12/23
あう〜( ̄¬ ̄*)美味しそうだわ〜食べたい〜かぶりつきたい♡
09/12/19
うっとりな焼き上がり(✪ฺܫ✪ฺ)私も久々に焼きたくなった〜
09/12/11
ホワイトチョコ入り♡おしゃれな響きにうっとりしちゃう♬有難う
09/12/08
濃厚なココアな感じが私も大好き^m^作って下さって有難う♪
09/12/03
ミルクココアも美味しそうですね(*^m^*)どうも有難う〜❤
09/11/28
美味しそうな焼き上がり♡大人味なところが私もすきです〜^m^
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こんばんは。
先日はお立ち寄りいただき、またうれしいコメントをありがとう御座いました。
これからも milk*cocoa さんのレシピを参考に娘とチャレンジしていきたいと思いますので、これからもよろしくお願い致します。