
| 強力粉 | 250g |
| 純ココア | 30g |
| スキムミルク | 大さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 練乳 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| ドライイースト | 小さじ1 |
| マーガリン | 20g |
| 低脂肪牛乳 | 180ml |
牛乳を耐熱容器に入れてレンジで30秒加熱しておく
全ての材料をパンケースに入れて、「生地作りコース」スタート☆
一次発酵までHBにおまかせ☆
生地を取り出し、軽くガス抜きしたら12等分にして丸め、かたく絞った濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム
もう一度丸め直し、シートを敷いたトレイに間隔をあけて並べて、かたく絞った濡れ布巾をかけ、室温でゆっくり二次発酵40分
190℃にあたためたオーブンを180℃に温度を落として13分〜15分焼いてできあがり☆
冷めたらビニール袋などに入れて♡
練乳をつけると甘いミルクココア味♡
ムスメにも好評〜♪
粉砂糖でおめかし♪
材料半量6個分で♡
マーガリン10gをサラダオイル大さじ1に変えてもふあふあ〜でした♪
←ぱんこ625さん、なつももままさんのまねっこでチョコ入り♡
チョコベビー使用❤
2009.7.30
話題入りさせていただきました♪どうもありがとうございます♡
09/11/13
美味しいのお言葉が聞けて嬉しいな☆どうも有難う(u‿u♡)
09/10/22
チョコ入り♡美味しそう〜^m^白いお化粧が可愛い❤有難う〜♪
09/10/16
チョコと胡桃入り♡美味しそう〜♪作って下さってどうも有難う❤
09/10/06
素敵なアレンジ♡美味しそう(*^m^*)どうもありがとう〜❤
09/10/03
初♡に選んで下さって感激☆喜んで頂けて嬉しいな❤有難う〜♪
09/09/29
ふわふわ〜♪チョコIN美味しそうデス♡プレゼントに!感激〜❤
09/09/29
可愛い成形&カスタードが美味しそう❤嬉しいコメント感激デス♪
09/09/29
ホワイトチョコ美味しそう( *´艸`)❤定番なんて嬉しいな♪
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こんばんは。
先日はお立ち寄りいただき、またうれしいコメントをありがとう御座いました。
これからも milk*cocoa さんのレシピを参考に娘とチャレンジしていきたいと思いますので、これからもよろしくお願い致します。