レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(24品)
レシピID :764510
やさしいコール酢ロー
ミツカン「やさしいお酢」を使ったコールスローです。ちょっと和風にごま油と合わせてみました。
材料 （ 2人分 ）
キャベツ
1/8～1/6ぐらい
ニンジン
5cm分
キュウリ
5cm分
●「やさしいお酢」
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●すりゴマ
大さじ1
塩・こしょう
適量
-
1
-
野菜はだいたい同じ長さ（5cm程度）の千切りにします。ザルにあげて水切りしておきます。
-
2
-
●の調味料をよく混ぜ合わせ、ドレッシングを作ります。
-
3
-
ボウルの上に野菜の入ったザルをのせ、野菜の上から(2)のドレッシングをかけ、ざっくり混ぜ合わせます。
-
4
-
時々、ボウルに落ちてきたドレッシングを再度かけては混ぜます。野菜が少ししんなりしたら、水気を切って盛りつけ、できあがり。
コツ・ポイント
けっこう適当に作ったので、お好みの野菜、お好みの分量でどうぞ。野菜はもっと多くてもしんなりするので、たくさん食べられます。ゴマが入ってるのでさっぱりです。ドレッシングはもみこまずにざっくり混ぜてます。
コメント