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(126品)
レシピID :764612
お家で☆サクサク★揚げせんべい
残りご飯でパリパリ、サクサクの美味しいおせんべいが簡単にできます。色んな味で試してみてね♫*｡♡
材料 （ 直径5ｃｍ18枚程度 ）
ご飯
お茶碗約1杯
上新粉
少々
お好みのふりかけやゴマ、青海苔、じゃこ、桜海老…等々
少々
塩
少々
日清ベジフルーツオイル
適量
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1
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冷ご飯なら少し温めて、お好みのふりかけ、上新粉少々と混ぜ合わせます。
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2
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今回は青海苔、じゃこ、桜海老、ゆかり、じゃこと高菜のふりかけ、黒ゴマ、白ゴマ、明太マヨを使用♪
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3
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①のご飯を大さじ1ずつに丸めて、手のひら（又はコップの裏等）でグーッと押えてぺったんこの円形にします。（直径5ｃｍ程）
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4
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油を180℃に熱し、③をカリカリになるまで揚げ、仕上げに塩少々を振りかけてできあがり♪
コツ・ポイント
①ご飯大さじ1に対して小さじ1/3程の上新粉を混ぜておくと、さっくりした仕上がりになります。②ゴマ、じゃこ、青海苔は特にオススメ！
③コップの裏で潰してもOK。ぺッタンコに♪
④塩はご飯と混ぜてもいいですが、上にかける方が減塩できます。
③コップの裏で潰してもOK。ぺッタンコに♪
④塩はご飯と混ぜてもいいですが、上にかける方が減塩できます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(12人)
しらすわかめでカルシウムもたっぷり♪美味しそうなレポ有難う♡
本当だ～！こちらまでバリバリ聞こえて来そ～♪リピ有難うね♡
何度もリピしてくれてるなんて…涙♡本当嬉しいな♪レポ有難う！
とっても綺麗な出来上がり♡サクっと美味しそうなレポ☆有難う♪
さっくさく♪とっても美味しそうなレポ！嬉しいな～❤有難う♡
色んな味で作ってくれたんだね〜♡美味しそうなレポ嬉し〜♬感謝
サクサクとっても美味しそう(*´∀｀人*)レポ有難う♡嬉し～
青海苔＆桜海老♡生唾ゴックン(￣¬￣*)ｼﾞｭﾙﾙﾙﾙﾙｩ～
凄く丁寧に作ってくれた感じ❤美味しそ～♬レポ感激です！有難う
別名『残りご飯潰し揚げ』(*^艸^*)ayuち～ありがとう♡
09/03/27
norikadesu2001
サクッと美味しそう！作ってくれてありがとう(*^_^*)
売ってるおせんべいみたいな素敵なお写真♡感激！大興奮～＝♡3
ちょっと教えてください。
この揚げせんべい、とってもおいしかったのですが、
固くなってしましました。。。
揚げ過ぎでしょうか？
それともご飯が湿っていたからでしょうか・・。
サクっとする方法教えてください！
eclaireさん❤ こんばんは☆彡
固くなっちゃった？
ん～、どうしてだろう。。。
ご飯は湿っててもいいと思うの。
厚みはどう？
ギューってぺったんこに押しつぶして、
カラっと揚げるとサクサクになると思う…。んだけど。。。
もし、それでもうまくできなかったら、教えてね。
レシピ改善しなくちゃね！
コメ、嬉しかった～ฺ(◡‿◡ฺ*)❤
ありがとうね♬♪ﾟ♬*
もしかしたら厚過ぎたのかなぁ。。
もうちょっと薄くして再チャレンジしてみます！
ありがとうございました！
ただいまぁーーーー*⌒ε=(/*′▽`)/*⌒*
メールで
☆驚きのアイデアがいっぱい！ 余ったご飯を使ったすごいレシピ☆
ってお知らせがっ♡
みかちんレシピはどれもすごいぞぉぉぉぉ♡(｡￫ˇ艸￩)
大人気だね(≧∇≦)キャー♪
忙しいのに遊び来てくれて あんがと♥
後で ゆーーっくり日記に遊び行きま〰〰〰すヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ♪