きのこ★いっぱいの豆乳クリームパスタ
レシピID:764706
クリーム系にはきのこがすごく合います。色んなきのこをお好みで使ってみて★
材料 （ 一人分 ）
| 豆乳 | １００ｃｃ |
| 生クリーム | ４０ｃｃ |
| しめじ | ３０ｇ |
| まいたけ | ３０ｇ |
| えのき | ３０ｇ |
| 卵黄 | 1個 |
| 昆布茶 | ２ｇ |
| ﾊﾞﾀｰ | １０ｇ |
| パスタ | １００ｇ |
| のり、ゴマ、万能ネギ | |
| お好みで | |
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1
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パスタを茹でる。
この間に、ﾊﾞﾀｰできのこがいい香りがするまで炒める。
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2
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１、に豆乳＆生クリームを入れて加熱する。２／３位に濃縮し、昆布茶を加える。
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3
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塩で、調味し茹でたパスタと絡める。お皿に盛り付け卵黄をのせて、のり、ゴマ、万能ネギなどお好みで散らす。
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4
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コツ・ポイント
具はお好みで。私は、まいたけを入れるのが好きです★風味がとってもいいです。他にも鶏ひき肉も合います。
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/20
豆乳にはまったときに考えたレシピです。
簡単リンク
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「アンチョビポテトサラダ」のつくれぽありがとうおございました：） Mawaruです。 日記のコメ欄あいてなかったので、こちらにおじゃましました。
初れぽなんで、感激です。お店みたいにキレイな山盛りポテトサラダ。ありがとうございます：） お口にあったらうれしいです：） お気に入りのポテトサラダでつくれぽ届いてウキウキです。
HANAさんはお菓子作りもお料理もどちらもされるんですね。また、お邪魔しますね。 これからもよろしくお願いします♪
こんにちは♪ 日記にコメありがとうございます。
アンチョビポテトにオニオンスライス＋でパンにはさむなんておいしそうです。次回試してみます：）
つくれぽ・・の写真、HANAさんのどれもおいしそうです♪ とっても盛り付けもキレイで。参考にさせてもらいますね：）