塩昆布で❤ぶっかけうどん～釜玉風～
レシピID:764867
５分あればあっという間にできる美味しいうどん★☆卵との相性もバッチリな塩コンブで旨み↑↑(* ´艸｀)朝食やランチに♫♬
材料 （ 1人分 ）
| ゆでうどん | 1玉 |
| 卵 | 1個 |
| ●醤油 | 大さじ1弱 |
| 塩昆布 | 1～2つまみ |
| ■ トッピング | |
| 刻みねぎ、ゴマなど | お好みで |
-
1
-
器に卵と醤油を入れて、混ぜる。
-
2
-
茹でたうどんも加えて絡める。
-
3
-
塩コンブ、お好みのトッピングを加えて出来上がり★
-
4
-
※全卵ではなく、うどんに黄身だけのせて食べたり、アレンジは自由です♪
コツ・ポイント
市販のゆでうどんを使用する場合は、レンジで加熱またはお湯で軽く戻せば簡単です★☆
味付けはお好みで加減してください♥♡(醤油の代わりに、めんつゆなどでも)
味付けはお好みで加減してください♥♡(醤油の代わりに、めんつゆなどでも)
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
たっぷり塩コンブで旨味たっぷりだよね(✿´∀`✿)ありがと♫
塩コンブたっぷり美味しそう(｡￫∀￩｡)だしもイイよね♪
すごい沢山の葱＆塩コンブ♫♬超美味しそうです(๑￫ܫ￩๑)
黄身だけだと濃厚ですよね★☆お葱もたっぷり感謝(✿´∀`✿)
釜玉に塩コンブもウマいよね(* ´艸｀)初レポありがとう♥♡
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/29
テレビでうどんに卵をかけた釜玉うどんが紹介されていたので、大好きな塩コンブを入れてアレンジ★☆
塩コンブの旨みでダシも出て、やっぱり最高でした(*ﾉ∀｀*)
卵かけご飯も美味しいけど、卵かけうどんにもハマりそう♪
塩コンブの旨みでダシも出て、やっぱり最高でした(*ﾉ∀｀*)
卵かけご飯も美味しいけど、卵かけうどんにもハマりそう♪
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 3位
- 4位