«merry_pippin のレシピ (64品)

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レシピID :765134

赤飯☆炊飯器でお手軽

慶事には欠かせないお赤飯も、炊飯器で手軽に作れます。
誕生日、卒業式、入学式などハレの日の食事にどうぞ。

うるち米（普通の米）

2+1/4合

もち米

3/4合

小豆

100ｇ

塩

小さじ1

水と小豆の煮汁

普通にご飯を炊くときよりも1割少ない量

これは１：３でもち米が少なめですが、お好みの割合で。
もち米を多くするときには、水は少なめに。
小豆を湯がきすぎてしまうと、赤飯が炊き上がったとき、小豆がつぶれてしまいます。
まだ芯が残っていて少し硬いかな、というくらいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

10/12/01

炊飯器なら気軽に作れますね♪水加減も分かり易く、感謝です

簡単に作れるのがこのレシピのウリです♪また作ってくださいね！

公開日： 09/03/21

母から教わったレシピです。

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