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レシピID :765222

ピリ辛☆わかめの佃煮

ピリ辛☆わかめの佃煮
これだけでご飯2杯は軽くいけます♪おにぎりの具やお弁当にあると便利です。

材料 ( 720ccのタッパ分位 )

乾燥わかめ
30~40g
しょうゆ
大さじ4
砂糖
大さじ3
酒・みりん
各大さじ1
タカの爪輪切り
2本分
顆粒ダシの素
小さじ1
1cup

1

わかめを水で戻してざるにあげておく。全ての材料を鍋に入れて沸かし、わかめを加えて落し蓋をして弱火で30~1時間位煮る。

2

好みの柔らかさになり、煮汁がほぼなくなったら出来上がり!

3

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夜遅くのおつまみに最適♪

4

コツ・ポイント

中火で30分:少しわかめの歯ごたえが残る位。弱火で1時間:殆ど歯ごたえはない位柔らかくなる。わかめは植物繊維が豊富なので、適度に食べるとデトックス効果抜群ですが、食べ過ぎるとお腹がくだるので注意です…。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

40 (30人)

12/01/24

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美味し〜♡翌日倍量を炊飯器で炊きました♡今晩も食べます♪

サンタクロースの弟子

炊飯器で炊くのすごいアイデア!やってみよ~^^レポ感謝です!

11/07/06

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お義父さんのとった若芽で♪これ旨すぎてビックリ!!りぴ決定です♪

ババガレイ

採りたて新鮮のわかめ!食べてみたい^^ババガレイ感謝です!

11/04/17

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昨夜の夕飯に♪美味しいし今朝お通じもバッチリ☆でした^^最高‼

こうたけるまま

そうそ!お通じバッチリよね~^^こうたけるままさんありがと♪

11/02/25

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めっちゃくちゃ美味しかったです!リピします♪ご飯が進むわぁ❤

ChamNyanko

美味しそう~♪手作りの佃煮なら安心ですよね^^!ありがとう!

11/01/31

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我が家の常備菜です!倍量作ってもすぐなくなります!

ユーカラ

常備菜があるとほっとしますよね^^!リピ嬉し!ありがとう!

10/12/06

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かさ増しのため春雨いれてます^^沢山作ってもすぐ無くなります☆

ユーカラ

春雨入り沢山食べてもOKですね~^^ユーカラさんありがと!

10/09/28

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わかめがいくらでも食べられそうです^^

ユーカラ

しっとり美味しそうです~^^!ユーカラさんれぽありがとう!

10/08/03

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圧力鍋で15分炊いてみた!お味もとってもよくてご飯がすすみそう♪

にゃーままん

圧力鍋♪時短でエコだね~^^!にゃーままんさんありがとう!

10/06/16

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鍋に全部入れるだけで出来ちゃうから嬉しい♪常備菜にします!

ノピママ

嬉しいな!手作りの常備菜が一番^^!ノピママさんありがとう!

10/06/10

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リピです♪ご飯に山盛り乗せて頂いています☆ご馳走様です!

シナモンspice

ご飯に山盛り♪幸せだよね~!リピうれしいです^^ありがとう!

10/06/02

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このワカメだったらいくらでも食べれる笑!!タッパー山盛り★

★ビッチ★

これだけでご飯いけるでしょ!デトックスしすぎに注意です^^;

10/05/27

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アレンジ力大ですね♪我が家の常備菜に決定です☆とても美味でした★

シナモンspice

常備菜に!とってもうれしいです^^!かわいいレポありがとう!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/21
ピリ辛の岩のりが大好きなので、わかめで代用して作ってみました☆

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