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レシピID :765404
給食メニュー☆ホワイトソースonピラフ
学校給食で出ていたメニュー。
ピラフは炊飯器で、ホワイトソースも手軽に、簡単に作れる一品です☆
ピラフは炊飯器で、ホワイトソースも手軽に、簡単に作れる一品です☆
材料 （ 2,3人分 ）
☆お米
2合
☆コンソメ
1個（もしくは小さじ1)
☆にんじん
半分
☆たまねぎ
半分
☆コーン
適量
☆グリンピース
適量
■
※もちろんミックス野菜でもOK!!!
●小麦粉
大さじ3
●牛乳
カップ2
●バター
大さじ2
●コンソメ
1個（もしくは小さじ1）
●塩
小さじ2分の1
■
※もちろん缶詰のホワイトソースでもOK!!!
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1
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●ピラフ●
人参とたまねぎをみじん切りにする。もしくはミックス野菜を用意。
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2
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炊飯器にお米を入れて、酢飯を作るときの分量のお水を入れます。野菜。コンソメを入れて普通に炊きます。
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3
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●ホワイトソース●
ご飯を炊いている間にホワイトソースの準備。
お鍋にバターと小麦粉を入れ溶かし混ぜる。
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4
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牛乳をほんの少量ずつ入れ、ダマを作らないように混ぜていく。火にかけてとろみが出てきたらコンソメと塩で薄めに味を調える。
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5
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ピラフの上にホワイトソースを乗せて出来上がり☆
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