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レシピID :765485

体に良し!切干大根の酢の物♡

体に良し!切干大根の酢の物♡
母がいつも作ってくれた酢の物です。
コリコリした食感が楽しいヘルシーな一品です♪

材料 ( 4人分 )

切干大根
1袋(50g)
きゅうり(細切り)
3/4本
ハム(細切り)
6枚
ぽん酢
50cc
少々
いりごま
少々

1

切干大根は水で洗い、1~2分水につけてもどした後、充分に水気を切っておく。

2

きゅうりとハムを細切りにする。

3

ぽん酢に酢をお好みで加える。

4

切干大根ときゅうり、ハムを混ぜ、ぽん酢をよく和える。(手で混ぜるとよく混ざる。)最後にいりごまをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

和えた後、冷蔵庫などで少し置いた方が味がしみて美味しいです♪

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/19

写真

さっぱりヘルシーで美味しい~♪ハムがなかったのでエビと一緒に。

すいーとぴぃ

エビ入りだと豪華ですね♡つくれぽありがとうございます!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/21

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