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(12品)
レシピID :765518
簡単☆しっとり！濃厚なバナナチョコケーキ
冷めても美味しい濃厚でしっとりなケーキ♪
チョコだけだと飽きやすいけど、バナナを入れたことで飽きの来ない味に^^
チョコだけだと飽きやすいけど、バナナを入れたことで飽きの来ない味に^^
材料 （ 100均のパウンドケーキ中型一個分（60×125×45H） ）
板チョコ （カカオ70％またはブラック）
1枚
バターorマーガリン
30g
卵
1個
砂糖 （うちはてんさい糖）
15g
薄力粉
30g
ココアパウダー（なくても可）
5g
ペーキングパウダー
3g
完熟バナナ
1本（100g）
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1
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●バナナをフォークなどで潰しておく。大きさは均等でなくてもよい。
●粉類は合わせてふるっておく。
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2
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卵と砂糖を泡だて器かハンドミキサーでよく混ぜ合わせる。
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3
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バターとチョコを耐熱容器に入れてレンジで溶かし（約1分 ）、よく混ぜる。それができたら、早急に②と混ぜ合わせる。
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4
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振るっておいた粉類を加え、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでサクッと混ぜる。
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5
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バナナを投入。ゴムベラで混ぜる。
オーブンを170度予熱し始める。
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6
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型に入れ、170度で16分ほど焼く。焼け上がったら、予熱が取れるまで、必ずオーブンの中で休ませる。冷めたら、出来上がり♪
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7
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※もちろん、マフィンの型でも作れます。その場合は型の七分目～八分目のところまで生地を入れるようにしてください。
コツ・ポイント
チョコが冷えて固まってしまう前に、早急に混ぜることが大事！
焼き上がりが生っぽくても、冷めるとしっとりするので、焼き過ぎないように気をつけてください☆
焼き立てよりも、翌日の方がもっとしっとりしてて美味しいですよ^^
焼き上がりが生っぽくても、冷めるとしっとりするので、焼き過ぎないように気をつけてください☆
焼き立てよりも、翌日の方がもっとしっとりしてて美味しいですよ^^
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