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(40品)
レシピID :765526
♥世界１のチョコチップクッキー♥
ワンボール・木べら１本で簡単！サクッとした食感がたまりません❤チョコチップたっぷりでとまらない☆家族にも友達にも大人気！
材料 （ 約６０枚 ）
ショートニング
７５ｇ
バター
７５ｇ
砂糖
３５ｇ
三温糖
３５ｇ
卵
１個
小麦粉
１５０ｇ
重曹
小さじ１/２
バニラエッセンス
３～４滴
塩
小さじ１/２
くるみ(刻んで)
１/２カップ(７０ｇ)
チョコチップ(セミスイート)
３/４カップ(１００ｇ)
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1
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材料を用意する。小麦粉と重曹と塩を合わせて奮う。
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2
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ボールにショートニング・バターを入れ、木べらでクリーム状にほぐす。
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3
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②に砂糖・三温糖を加え、よくまぜる。
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4
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③にバニラエッセンス・卵をほぐしてから加えさらに混ぜる。
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5
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④に、ふるっておいた粉を何回かに分けながら加え、混ぜる。
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6
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⑤にくるみとチョコチップを加え、さっくりと混ぜる。
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7
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オーブンを１８０度に予熱する。
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8
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プレートにベーキングシートを敷いて、間隔をあけながら、⑥のクッキー生地を並べていく。
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9
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１８０度のオーブンで１０～１２分を焼く。
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10
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焼きあがったら網にのせて、乾燥させる。
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11
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完成❤
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12
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13
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2009/04/20に本日のアクセスランキング１位に♡やったー♪
アクセスしてくださった方有難うございます★
コツ・ポイント
三温糖がなければ普通の砂糖でも美味しく焼けます。でも三温糖を使った方がコクが出ます！
生地を並べるときはスプーンを２本使うとやりやすいですよ。形がいびつでも焼いたら、バターが溶けてある程度整うので大丈夫です♪
生地を並べるときはスプーンを２本使うとやりやすいですよ。形がいびつでも焼いたら、バターが溶けてある程度整うので大丈夫です♪
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