基本の一人豆乳鍋 ♥
レシピID:765653
スープまで飲めちゃってヘルシーな豆乳鍋です。
スープさえ用意すれば具はバランスを見ながらお好みでいけちゃいます♪
スープさえ用意すれば具はバランスを見ながらお好みでいけちゃいます♪
材料 （ 1人分 ）
| ■ 基本のスープ | |
| 調整豆乳 | 1/4カップ |
| だし汁 | 1/2カップ |
| みそ | 小さじ２ |
| ■ 具材（お勧め順） | |
| 厚揚げ | 1/2枚 |
| にんじん | １５センチ |
| 三つ葉等の香味野菜 | 1束 |
| 大根 | １５センチ |
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1
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にんじん、大根は皮をむき、ピーラーでリボン状に☆
みつばはざく切りに。
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2
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厚揚げはコクがでますが、カロリーダウンしたければ、熱湯をかけておく。
今回はチョリソーをプラスしてみました。
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3
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鍋に基本のスープと三つ葉以外の材料を入れて煮立ったら、三つ葉を加える。
コツ・ポイント
にんじんと大根をピーラーでリボン状にすることです。
熱の通りもよく、食べやすくなります。
お肉的なものは無くても美味しいです（ ♥ ´ ー ｀ ♥ ）
熱の通りもよく、食べやすくなります。
お肉的なものは無くても美味しいです（ ♥ ´ ー ｀ ♥ ）
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/21
一人鍋ってあまり旨味も出ないし、あまり好きじゃないけど、やはり手軽にできるレパートリーが欲しかったので作ってみました。コレはヘルシーだし、女性に嬉しい栄養が取れるので年中オススメです。
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野菜たっぷりで、おいしそうなので、作ってﾐﾏｼﾀ♪
ペロリとたべちゃいました＞＜