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レシピID :765653

基本の一人豆乳鍋 ♥

基本の一人豆乳鍋 ♥
スープまで飲めちゃってヘルシーな豆乳鍋です。
スープさえ用意すれば具はバランスを見ながらお好みでいけちゃいます♪

材料 ( 1人分 )

基本のスープ
調整豆乳
1/4カップ
だし汁
1/2カップ
みそ
小さじ2
具材(お勧め順)
厚揚げ
1/2枚
にんじん
15センチ
三つ葉等の香味野菜
1束
大根
15センチ

1

写真

にんじん、大根は皮をむき、ピーラーでリボン状に☆

みつばはざく切りに。

2

写真

厚揚げはコクがでますが、カロリーダウンしたければ、熱湯をかけておく。

今回はチョリソーをプラスしてみました。

3

鍋に基本のスープと三つ葉以外の材料を入れて煮立ったら、三つ葉を加える。

コツ・ポイント

にんじんと大根をピーラーでリボン状にすることです。
熱の通りもよく、食べやすくなります。
お肉的なものは無くても美味しいです( ♥ ´ ー ` ♥ )

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/07/16

写真

たらを頂いたのでたら鍋♪優しいお味で美味しい☆娘も汁ごくごく♪

noamanma

わぁ!娘ちゃんもありがと^^たら、おいしそう♪マネてみます!

09/04/17

写真

おいしすぎます!(笑)麺を入れましたが合いました☆家族でぺロリ♪

魔女っ子さりぃ

わぁ☆初レポ!そして嬉しいお言葉!specialthaks☆

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/21
一人鍋ってあまり旨味も出ないし、あまり好きじゃないけど、やはり手軽にできるレパートリーが欲しかったので作ってみました。コレはヘルシーだし、女性に嬉しい栄養が取れるので年中オススメです。

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