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レシピID :765898

おかんが作る❤おかん母のウスター味焼き飯

おかんが作る❤おかん母のウスター味焼き飯
私の母が作ってくれた思い出の味のチャーハンです。仕上げは醤油じゃなくウスターソース☆

材料 ( 一人分 )

ごはん
一人分
魚肉ソーセージ
小1本
1個
玉ねぎ
1/4個
ミックスベジタブル
大さじ1~2
◎ラーメンスープの素またはウェイパー
素 1/2袋 ウェイパー 小さじ1
◎塩コショウ
適量
ウスターソース
大さじ1

1

ミックスベジタブルは茹でるかチンしておく。玉ねぎはみじん切り、魚肉ソは適当な大きさに切る。卵は割りほぐす。

2

フライパンに油をひき、卵を流しいれ半熟状態で一旦取り出す。

3

同じフライパンでミックスベジタブルと玉ねぎを炒め、炒まったら魚肉ソを加える。

4

3にごはんを加え卵を戻し、◎の調味料で味付けする。混ざったら仕上げにウスターソースを入れしっかり混ぜ合わせる。

5

写真

2009.5.13嬉しい話題入りいたしました!
思い出の味を気に行ってもらえてすごく感動してます❤

コツ・ポイント

母が作るのは卵・玉ねぎ・魚肉ソとシンプルなものでした。ミックスベジタブルはお好みで構いませんが、魚肉ソとソースがすごく合うので魚肉ソを使ってください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

123 (81人)

11/12/30

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この後納豆オムレツのせで☆醤油より味がトンガってなくてまろやか〜

すみすみそ

納豆オムレツ乗せとは凄く気になります☆素敵なアレンジ有難う♡

11/12/20

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お弁当に♬シンプルな味付けなのにしっかり美味しいッ♡ご馳走様❀

レオン犬

彩よく綺麗な仕上がりだね♬とても美味しそうでお腹鳴った(笑)

11/11/24

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おーいーしーいー!!色んなラーメンスープで作ってみたいです。

airingo

美味しいってコメめちゃくちゃ嬉しいです!レポ有難うございます

11/10/17

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ソース味、美味しかったですぅ。良いレシピを有り難うございました。

はなっち

初めまして♡こちらこそ作って頂き有難うございます♬美味しそ✿

11/09/20

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ソース味って初めてかも♬なのになんだか懐かしい味♥美味しい~

シャンプーハット

ね、ね♡懐かしい感じするでしょ♬美味しいって言って貰え嬉し♡

11/09/06

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お帰り〜^^おかん味のチャーハン、やっぱり旨いわ〜♡

suzu-ren

ただいま~!この味気に入って貰えて超嬉♡うちの母も喜ぶよ♬

11/09/05

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今日の夫&娘の弁当にIN家族皆こちら大好きなの♡有難う~

miyuki12

こちらこそ気に入って貰えて嬉しい♡お弁当美味しそう食べたい♬

11/09/01

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ソースたっぷりが大好き♪今日はパラパラ大成功〜☆

優真まま

パラパラ感分かります♬私もソースたっぷりが好きです♡レポ感謝

11/07/06

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ウスターin初です☆主人お気に入り♥とっても美味しかったです♥

いずみるく

ご主人さまにも気に入って貰えとても光栄✿綺麗な盛り付けだね♡

11/06/26

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ウイスターソースははじめてでしたが美味しかったです♪

ひめちゃまのまま

お初の味を気に入って頂き嬉しいです♬食べたくなるレポに感謝♡

11/06/24

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お手軽材料で美味しいレシピ♬週末手抜きに助かりました^^

まあくんのおくさん

とても美味しそうな仕上がりです♡暑いと手抜きしたいよね笑感謝

11/06/09

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ウスター味の焼き飯は初めて☆親子でガッツリいきました!美味しい♪

萌生ママ

初めての味を気に行って頂きとても嬉しいです♡レポありがとう♬

このレシピの生い立ち

公開日: 09/03/22
母が土曜日のお昼に作ってくれた思い出の味のチャーハンです。実家でのチャーハンの味付けはウスターソースでした。
母が作ってくれたものを私流にアレンジ!

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