
| ★ごま油 | 大さじ1 |
| ★ニンニクと生姜(チューブでも) | |
| 小さじ1/2 | |
| ★豚挽肉(なければ鳥でも) | |
| 30g~お好みで | |
| ★豆板醤などの辛み | 小さじ1位 |
| ■水 | 200㎎ |
| ■酒 | 大さじ1 |
| ■味噌 | 大さじ1 |
| ■醤油 | 大さじ1弱 |
| ■鶏ガラスープの素 | 大さじ1/2 |
| ■砂糖 | 小さじ1/2 |
| 豆腐 | 一丁 |
| ネギのみじん切り | 1/2本分 |
| 水溶き片栗粉 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
■印の調味料をあらかじめ別に合わせて混ぜておく。
味噌は溶かす感じで。
フライパンに★印の材料を順番に入れ、押しつける感じで炒める。挽肉に十分に火を通す。
1番の混ぜておいた調味料を一気に鍋に入れ煮立たせる。
豆腐を切り入れ、一煮立ちしたら
ネギのみじん切りを入れる。
水溶き片栗粉を溶かし入れ、煮立ったら火を止めて、ごま油を廻しいれる。
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こちらにコメント失礼しますね(^^;
今日は、長芋とハムチーズのグラタンのつくれぽ、ありがとうございました♡
美味しそうなれぽに感激です✿
お味はどうでしたでしょうか。
つたないキッチンですが、これからもどうぞよろしくお願いします(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
こちらのレシピ、美味しそう♫
機会があったら、試させていただきますね♪