レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(4品)
レシピID :765985
うちの絶品！麻婆豆腐
ご飯が進む一品です。余った挽肉と豆腐があれば簡単に作れちゃいます。調味量も覚えやすく手早くできます。
材料 （ ２～３人分 ）
★ごま油
大さじ１
★ニンニクと生姜（チューブでも）
小さじ１／２
★豚挽肉（なければ鳥でも）
３０ｇ～お好みで
★豆板醤などの辛み
小さじ１位
■水
２００㎎
■酒
大さじ１
■味噌
大さじ１
■醤油
大さじ１弱
■鶏ガラスープの素
大さじ１／２
■砂糖
小さじ１／２
豆腐
一丁
ネギのみじん切り
１／２本分
水溶き片栗粉
大さじ２
ごま油
小さじ１
-
1
-
■印の調味料をあらかじめ別に合わせて混ぜておく。
味噌は溶かす感じで。
-
2
-
フライパンに★印の材料を順番に入れ、押しつける感じで炒める。挽肉に十分に火を通す。
-
3
-
１番の混ぜておいた調味料を一気に鍋に入れ煮立たせる。
-
4
-
豆腐を切り入れ、一煮立ちしたら
ネギのみじん切りを入れる。
-
5
-
水溶き片栗粉を溶かし入れ、煮立ったら火を止めて、ごま油を廻しいれる。
こちらにコメント失礼しますね(^^；
今日は、長芋とハムチーズのグラタンのつくれぽ、ありがとうございました♡
美味しそうなれぽに感激です✿
お味はどうでしたでしょうか。
つたないキッチンですが、これからもどうぞよろしくお願いします(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
こちらのレシピ、美味しそう♫
機会があったら、試させていただきますね♪