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レシピID :766065

♣ほうれん草とちくわの炒めもの♣２通り

我が家のお弁当定番おかず☆簡単で彩りもＧＯＯＤお弁当とおつまみ（サブおかず）バージョンの２通りご紹介しますよ❤

まぁーあ

材料（１人分（お弁当＋朝食用））

ほうれん草

２株

ちくわ

１本

☆めんつゆ（３倍濃縮を使いました）※工程６参照

大さじ１

白いりゴマ

小さじ１

ごま油

少々

1: ほうれん草は塩（分量外）ひとつまみ入れた湯でサッと茹でて冷水にさらす（色止め＆アク抜きの為）

2: ①の水気を良く絞って４～５㎝長さに切り、ちくわ約５㎜長さに切る。

3: フライパンにごま油を引き、ちくわを軽く炒めたらほうれん草も入れてサッと炒める。

4: 火を弱火に落としめんつゆをまわし入れ、混ぜ合わせる。

5: 火を止め、ごまを入れて全体に絡ませたら完成♪

6: ♠おつまみ（サブおかず）バージョン《サッパリ風》♠
☆のめんつゆの材料を味ポン・大さじ１に変えるだけ～

コツ・ポイント

ほうれん草は後で炒めるのでサッと茹でて下さいね！茹ですぎると出来上がりがメタッとしちゃいますよ（＞＜）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

10/10/27

子供のお弁当用に☆簡単に作れて美味しいです♡

☆ちぃkoko☆

お子ちゃま食べてくれたかな？素敵レポどうもありがとう☆

10/04/10

お弁当用に作りました。ササッと作れていいですね♪美味しかった

rui_love

朝は忙しいからすぐできるのが①番だよねっ☆ありがとう

10/02/11

あともう一品！のおかずにいいですね☆大助かりです。

ちっはりん

そぅなの！隙間埋めにピッタリだよね♪作ってくれて有難う

09/11/26

お弁当のもう一品にぴったりです♪何より簡単！次はポン酢にしよっ☆

なおたまっこ

お弁当おかずは簡単が１番ですよネッ♪作ってくれてありがとう

09/11/26

ポン酢バージョンで♪ 今日のお弁当に入れたよ(＾＾)v

hirokohori

お弁当の彩りにイイですよね～♪作ってくれてどうもありがとう♡

09/11/22

簡単に美味しく鉄分補給出来て助かります♪

よりちゃんDEATH

鉄分補給大事よね〜♪作ってくれてありがとう(=⌒ー⌒=)

09/10/18

簡単に作れ美味しいです。明日の弁当に入れます。有難うございます。

Uttipal

初れぽだぁ〜感激！作ってくれてありがとうですヾ(^▽^)ﾉ

このレシピの生い立ち

公開日： 09/03/22

私が学生の時のお弁当によく入っていたお弁当定番おかず。母がよく作る簡単で飽きが来ない味です。

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