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チーズがおいしい焼きナポリタン

レシピID:766071
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ちょっとだけグラタンっぽい、焼きナポリタンです。
チーズとの相性のよく、ワインと一緒に食べても楽しめますよ。
kit73 kit73

材料 （ 1人分 ）

スパゲッティ 40～50g
ベーコン 1枚
ピーマン 1個
タマネギ 1/4個
とろけるチーズ 1～2枚
サラダ油 大さじ1
酒 小さじ1
ウスターソース 小さじ1
ケチャップ 大さじ2
塩 少々
ブラックペッパー 少々
ドライパセリ 少々

1

タマネギ・ピーマン(縦半分に切ってから)を薄切りにする。ベーコンは適当な大きさに切る。

2

スパゲッティをキッチンハサミなどで半分に切る。

3

深めの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を気持ち多めに一握り加え、パスタを固めに茹でる。

4

茹で時間は袋の表示のマイナス3～4分。

5

フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン・タマネギを炒める。

6

タマネギがしんなりとすれば、ピーマンを加え、酒を加える。

7

パスタが茹であがる直前にウスターソース・ケチャップを加える。

8

フライパンにかけている火を止め、茹であがったパスタを加えて混ぜる。

9

塩・ブラックペッパーを軽くふり、耐熱皿に手順7を盛り、とろけるチーズを乗せる。

10

200度のオーブン(トースター)で5～6分焼く。

11

オーブンから取り出し、ドライパセリを散らす。

コツ・ポイント

調理してすぐにチーズを乗せてオーブンに入れれば、焼く時間は短縮できます。
パスタをかなり固めに茹でることがポイントです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/03/22
通販で売っているのを見たのでアイデアをいただきました。
作ってみると簡単ですけど、ちょっと変わっていておいしいですよ。

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