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レシピID :766112
アンチョビとポテトのガーリックソテー
材料
ジャガ芋
５００ｇ（３～５個）
ウインナー（ベーコン）
5本 （ベーコン2～3枚くらい）
アンチョビフィレ
5枚くらい
ニンニク（スライスまたはみじん切り）
1カケ～２カケ
オリーブオイル
適量
塩コショウ
お好みで少々
ブラックペッパー
少々
パプリカパウダー
少々
乾燥パセリ
少々
旨味調味料
お好みで少々
ジャガ芋の分量がグラムに変更しました。
＊炒める順番も少し変更しています。
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1
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じゃが芋は0.5～１ｃｍくらいの輪切りにして水にさらし、澱粉質を取る。水分を切りポリ袋に入れレンジで加熱する。
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2
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フライパンに多めのオイルを入れジャガイモを炒めます。キツネ色になるまで香ばしく焼き一緒にウインナーも炒め一度取り出します
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3
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同じフライパンにオイルを足しニンニクを入れ香りを出しアンチョビを入れます。アンチョビが溶けるので臭みを飛ばします
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4
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ジャガ芋とウインナーを戻します。アンチョビを馴染ませブラックペッパーを少々。好みで旨味調味料を振り、混ぜます。
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5
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味をみて塩分が足らない様なら好みで足して下さい。皿に盛り、お好みでパセリとパプリカを振り出来上がり。
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6
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０９・９月２４日
皆さんのお陰で話題入りさせて頂きました♪ありがとうございます♬*:♬♪ﾟ･:,｡♬
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7
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kurukuruminさんが
かぼちゃでアレンジして下さいました♥
クルさんありがとう～
私も作ってみます♥
コツ・ポイント
レシピの分量を変更しました。
以前はジャガイモ中３個となってましたが、大きさが違うとアンチョビの塩分が強くなる為、グラム分量に変えました。
ジャガイモを炒める順番も変更しています。印刷をしていただいた方、ごめんなさい。
以前はジャガイモ中３個となってましたが、大きさが違うとアンチョビの塩分が強くなる為、グラム分量に変えました。
ジャガイモを炒める順番も変更しています。印刷をしていただいた方、ごめんなさい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
74件
(60人)
簡単拙いレシピ見つけて下さって有難うございました♬美れぽ感謝
リャンちゃんメリクリー♬素敵なれぽを ありがとう！リピ大感謝
簡単なレシピですがお口に合えば嬉しいですありがとうございます
ひゃ～コメント嬉しすぎ～こんちゃんありがとう♥大感謝です♪
ユカリーン♡きゃ～リピ嬉しいわ～旦那様にも宜しくです♡大感謝
ワインのお供にありがとうございます♥とても美味しそうですね♥
ひろとママちゃん有難うねღアンチョビの量ムズイよね作って頂嬉
ババちゃん追い嬉♡アンチョビ美味しいよね♥作って頂ありがとう
娘ちゃんBDおめでとう♥一緒に食べて下さったかな？ありがとう
わ～美味しそうなレポ写真！ユカリーナちゃんありがとう♥大感謝
美味しそうな写真♥レシピ見つけて頂きありがとう～嬉しいヨン♡
キャ可愛い～♡お店の様な木のプレートღお口にあって嬉しいです
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- 3位
明けましたね～♫♬ 本年もどうぞ４６４９～
どんな楽しいお正月を過ごしたのかな？
こちらは、年末年始はどえらい寒い数日間で、家の中に
篭りっきり。。
実家の両親が来てくれて、去年よりは少し賑やかなお正月でした～
私は相変わらず、１０時には寝ていたけど～♪(´ε｀*)
子供と夫は「絶対に笑ってはいけない。。」観ながら大爆笑してたわ✿
今年もきっと、mikoちゃんレシピのお世話に沢山沢山なるかと思いますが
ひとつまぁ、宜しくお頼み申します。。(*´ｪ`*)
ではでは。
そろそろ始動？？
あ↑kazzちゃんもそろそろ始動か！？？
きょんちゃんのおめでたい洋服姿
かわいかった～✿
こんど、うちでもああいうポーズで
撮る練習してみるぅ～～✿
忙しいのに遊びに来てくれてありがとう♡￫ܫ￩♡
今年もみこちゃんのお洒落レシピにお世話になるよ～(●ゝ艸・）
って、まずは私もダイエットから…(ﾉ)ω(ヾ)
お互い頑張ろうね♫
今年もよろしくねヾ(ゝ∀･ｏ)♪