
HBに材料を入れ、スイッチポン♬
(イーストは所定の位置に、バターは5分後に入れる。)
一次発酵が終わったらキレーに丸め直し、濡れ布巾をかけて15分ベンチタイム。
20cm×30cmほどに伸ばす。
チョコクリームを塗る。
欲張りすぎると巻き難くなるので気をつけてね♬
クルクル丸めて、ピッチリ・きっちり閉じる。
6〜8等分に切り分けてカップ等に入れる。
乾燥しないように濡れ布巾をかけて一回り膨らむまで二次発酵。
30℃で30分〜40分後でプックリ膨らみました。
発酵終了に間に合うように180℃に余熱開始する。
オーブンで15分ほど焼く。
(お手持ちのオーブンに合わせて下さい。)
粉砂糖を振りかけて出来上がりです❤
2009年6月3日に話題入りしました♡
作ってくれた皆様、
有難う┏○ペコ
マフィン型やカップに入れても可愛く仕上がります♡
私はこのチョコレートクリームを使ってます。
ちょっと多めに塗っても巻きやすいです♡
12/02/02
こりゆままさん✿初めまして♬甘いの美味しいですよね♡れぽ感謝
11/12/12
まいとものママさん✿デベソちゃんがまたまた可愛いな〜^^感謝
11/12/09
jelweeさん✿モリッと可愛く焼き上がりましたね♬れぽ感謝
11/12/05
まいとものママさん✿追っかけ大歓迎♡可愛いお写真有難う^^♡
11/11/28
miuちゃん♡うふふ♡甘いの大好きなコが来た〜♡いつも有難う
11/11/09
ミナ坊さん✿初めまして♬モリっでクリームたっぷりで美味しそ♡
11/09/24
LLママさん✿初めまして♬苺ジャム〜♡美味しいですよね♡感謝
11/09/05
いや〜ん♡お友達のお口にも?私も嬉しいよ♡4れぽ有難う^^♡
11/08/19
youちゃん♡今度は緩く巻いてみてね♬可愛いれぽ写有難う^^
11/07/25
youちゃん♡素晴らしい仕上がりだよ♡クリームも同じだわ^^
11/07/23
youちゃん✿キツく巻き過ぎたのかな?お口に合った?れぽ感謝
11/07/11
ちゃるるん♡わぁ〜お〜♡なんと素敵な写真!撮り直さなきゃ!笑