☆りんごの甘煮☆(パン、お菓子用)

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Description

甘く煮たりんごはパンやお菓子などにお使い下さい♪
10'2'1 話題入りに感謝☆彡

材料

1個(正味200g)
レモン汁(あれば)
小さじ1
砂糖(キビ砂糖など)
40g
ラム酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは芯と皮を取り除き、いちょう切りにして小鍋に入れる。(あればレモン汁をかける)
    ※写真は皮付きです^^

  2. 2

    写真

    砂糖も入れ、軽く混ぜ火にかける。
    (時間があれば、そのまましばらくおいて、りんごから水分を出す)

  3. 3

    写真

    木べらで混ぜながら中火で煮る。
    (少し煮ると水分が出てきます☆)

  4. 4

    写真

    水分が無くなってきたら、ラム酒を入れて混ぜ合わせ、すぐに火を止めバターを入れて全体を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

※バターは、入れなくても美味しく出来ました^^
多めに作って冷凍保存もOK♪


↓パンに入れたレシピもありますので宜しければご覧下さい☆ ↓
  **アップルカスタード**   レシピID:595047

このレシピの生い立ち

パンに入れるフィリング用に作りました☆
レシピID : 766364 公開日 : 09/03/22 更新日 : 10/11/07

このレシピの作者

ぱんこ625
2015年からパン屋になりました
http://panraku.exblog.jp/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

115 (98人)
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@迷子@
甘さもちょうどよくて、とっても美味しかったです!
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papikun
パンのフィリングにしました^ ^簡単で美味しーっ!
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みるく茶
アップルパイ用に作りました♪
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みるく茶
パウンドケーキに入れました☆