ふわっふわっ♡新食感のオムライス*
レシピID:766430
材料 （ １人分 ）
| チキンライス（※コツ参照） | |
| １人分 | |
| 卵 | ２個 |
| マヨネーズ | 小１ |
| バター | １０g |
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1
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炊飯器でチキンライスを炊いている間に、
卵を割り卵黄と卵白に分けておく。
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2
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ボウルに卵白を入れ、フワフワになるまで泡立て器で泡立てる。
卵黄とマヨネーズを加えさらに泡立てて混ぜる。
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3
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チキンライスが炊けたら、
フライパンにバターを入れ中弱火にかけ、溶けたら卵を一気に流し込む。
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4
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固まってたら、フライパンの手前側に卵を寄せて、クルっと包む。
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5
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チキンライスの上にのせ、ナイフで卵を縦に切り広げて、ケチャップをかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
この卵は多少固くなってしまっても、無理やりナイフで広げてください。食感は変わりませんよ♪
※チキンライスは、『ゆぴももｻﾝのしっかり味のチキンライス✿オムライス（レシピ:480108 ）』で作らせていただきました。ありがとです！
※チキンライスは、『ゆぴももｻﾝのしっかり味のチキンライス✿オムライス（レシピ:480108 ）』で作らせていただきました。ありがとです！
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/22
トロトロ半熟のオムライスがなかなか成功しないので、諦めて違った絶品オムライスを作ってみました。
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