チーズパン
レシピID:766515
田舎から小麦粉を頂いたのでパンを作ってみました。
強力粉じゃないとダメかな～と思いつつ・・
強力粉じゃないとダメかな～と思いつつ・・
材料 （ １０個 ）
| 小麦粉 | ３００ｇ |
| 塩 | 小さじ半 |
| 砂糖 | 大さじ半 |
| ドライイースト | ６ｇ |
| お湯 | １３０ｃｃ |
| 卵 | ２０ｇ |
| バター | ２５ｇ |
| プロセスチーズ（サラミ味） | |
| 適量 | |
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1
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生地を混ぜ合わせてこねます。４０度２０分発酵させて１０等分に分けて１０分ベンチタイム
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2
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生地をのばしてチーズを入れて形を整えます。二次発酵４０度２０分。そのまま２００度１０分焼きます。出来上がり
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3
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/22
パンを小麦粉で作りました
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