男前カブのサラダ
レシピID:766564
生でもおいしいけど…
さっと湯がけば歯ごたえも絶妙！
さっと湯がけば歯ごたえも絶妙！
材料 （ 二人分 ）
| カブ | 二つ(葉っぱも) |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
| 粒マスタード | 大さじ１ |
| 塩 | 少々 |
| 黒コショウ | 多め |
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1
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カブは４等分。大きければ８等分に切って皮をむく
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2
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鍋にお湯を沸かす
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3
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葉を一口大に切りザルで水洗い。ザルのままで置いといてね。
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4
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2のお湯が沸いたら１のカブを湯がく。２０秒くらいで。
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5
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４を火からあげ、３のザルにあける。
つまりカブは軽くゆでて、葉はお湯をくぐらせた感じに。
荒熱がとれるまで待つ。
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6
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マヨとマスタードを混ぜて、５のカブも混ぜて出来上がり。薄いようなら最後に塩コショウして。
コツ・ポイント
生でもいいんだけどね。
粒マスタードとコショウが多ければオトナの味～
粒マスタードとコショウが多ければオトナの味～
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
簡単なのもﾐﾘｮｸですよね～
葉っぱも食べられて良いですよね。ありがとうございます！
ありがとうございます～。写真お上手っす＾＾！
マスタードなしとは男前。ありがとうございました＾＾
ありがと～ “マイベスト茹で加減”を探ってください！
このレシピの生い立ち
公開日：09/03/23
根菜うまい！
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